Stellvertretende Leitung Restaurant (a) 70 - 80 %

Poste a pourvoir : Stellvertretende Leitung Restaurant (a) 70 - 80 %

Bern

Der Burgerspittel.

Arbeiten im Burgerspittel - wir engagieren uns mit Herzlichkeit und Professionalität

Möchtest du mit deinem Engagement und deiner Freude an der Arbeit im Bereich Hotellerie dazu beitragen, dass sich unsere Bewohnenden in ihrem Zuhause rundum wohlfühlen? Dann bewirb dich jetzt bei uns als:

Stellvertretende Leitung Restaurant (a) 70 - 80 %

per sofort oder nach Vereinbarung

Das sind deine Aufgaben

• Übernehmen der Stellvertretung der Restaurantleitung sowie aktives Mitwirken in Führungsaufgaben
• Herzliche und professionelle Betreuen der Gäste im Restaurant, im Café und am Kiosk
• Mitverantworten eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft sowie bei Anlässen und Seminaren
• Sicheres Anwenden des Kassensystems (TCPos) und des Menüwahlsystems im Arbeitsalltag sicherstellen
• Verantwortungsbewusstes Sicherstellen korrekter interner und externer Abrechnungen gemäss Vorgaben

Das zeichnet dich aus

• Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich (z. B. Bereichsleiter/in mit EFZ oder Hotelfachschule) sowie fundierte Serviceerfahrung
• Erste Führungserfahrung oder motiviertes Anstreben des nächsten Karriereschritts mit Übernahme von Verantwortung
• Ausgeprägtes Gastgeberverständnis mit hoher Serviceorientierung, Aufmerksamkeit und Freude im Umgang mit älteren Menschen
• Strukturierte und selbständige Arbeitsweise sowie sicheres Setzen von Prioritäten - auch in hektischen Situationen
• Sicheres Anwenden digitaler Tools sowie gute PC-Anwenderkenntnisse für administrative Aufgaben

Darauf kannst du dich freuen

• Attraktiver Arbeitsort mit gratis Parkplätzen und sehr guter Erreichbarkeit (öV)
• Vergünstigungen im Mitarbeiterrestaurant
• Sehr gute Sozialleistungen
• Jahresarbeitszeit und möglicher Ferieneinkauf
• Dienstaltersgeschenk ab drei Jahren

Fragen zur Stelle

Julia Fernandez

Leiterin Restaurant

+41 31 307 66 98

Zum Formular

Der Burgerspittel ist die Altersinstitution der Burgergemeinde Bern. In einem gediegenen Ambiente bieten wir Pflege und Betreuung sowie zahlreiche Dienstleistungen der Hotellerie für rund 190 ältere Bewohnerinnen und Bewohner. Wir pflegen eine herzliche Willkommenskultur und begegnen Mitarbeitenden und Bewohnenden offen und wertschätzend.

Die Burgergemeinde Bern ist eine Personengemeinde gemäss der bernischen Kantonsverfassung und setzt sich nach Massgabe ihrer Mittel für die Allgemeinheit ein. Sie fördert und wirkt zum Wohl der Menschen in den Lebensbereichen Kultur, Natur, Soziales und Wissenschaft. Sie finanziert dieses Wirken zu Gunsten der Allgemeinheit aus ihren Vermögenserträgen und beschäftigt rund 800 Mitarbeitende.

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