(Jung)-Köchin oder Koch EFZ (80-100%)

Werde Teil eines vielseitigen Teams mitten in Biel – mit Herz, Kreativität und Verantwortung.
Die Residenz Au Lac ist ein lebendiger Ort mitten in Biel – zwischen Bahnhof und See. Bei uns leben rund 110 Senior:innen in Wohnungen sowie 50 Bewohner:innen in der Pflegeabteilung. Sie stehen im Zentrum unseres Handelns und profitieren alle vom wertschätzenden Miteinander, unseren umfassenden Dienstleistungen und einem familiären Umfeld.
Doch wir sind noch mehr: Begegnungsort für Seminar- und Restaurantgäste, Veranstalter für Anlässe und Caterings, ein Treffpunkt für Kultur- und Sportinteressierte, Spielraum für Kinder in der Kita – und ein Arbeitsort für rund 120 engagierte Menschen, die täglich mit Leidenschaft da sind. Wir betreiben zudem die Buvette Le p’tit Schluck im Stadtpark Biel – ein vielseitiger Treffpunkt für alle Generationen mit kulinarischem Angebot und soziokulturellen Aktivitäten.
Wir suchen per August 2025 oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als

Das erwartet Dich
• Du kreierst genussvolle, qualitativ hochwertige Gerichte für unsere vielseitigen Kundengruppen
• Du wirkst bei der Entwicklung innovativer Konzepte mit und trägst zur erfolgreichen Umsetzung von Entscheidungen bei
• Du sorgst für eine fachgerechte Lagerbewirtschaftung unter Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften
• Du arbeitest hauptsächlich im Tagesdienst und bist bereit, an Wochenenden und Feiertagen dein Können einzusetzen
• Du leistest gelegentlich Abendeinsätze an Events und Banketten

Das bringst du mit
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
• Du bringst idealerweise eine Weiterbildung als Diätköchin/-koch mit
• Kreativität, Begeisterung und ein hohes Hygienebewusstsein sind für dich selbstverständlich
• Du hast hohe Qualitätsansprüche, bist kostenbewusst, innovativ und belastbar – auch in hektischen Momenten
• Sehr gute Deutsch- oder Französischkenntnisse, mit Grundkenntnissen der jeweils anderen Sprache

Darauf kannst du zählen
• Vielfältiges, spannendes Aufgabengebiet für unterschiedliche Zielgruppen
• Modern und zentral gelegener Arbeitsplatz am Bahnhof Biel
• Angenehmes Arbeitsklima in einem dynamischen Team, das Wert auf Zusammenarbeit legt
• Mehrheitlich regelmässige Tagdienste, klare Dienstplanung, Wochenenddienste im fairen Turnus
• Möglichkeiten für berufliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Für weitere Fragen steht Dir unser HR-Team gerne zur Verfügung:
Frau Monika Wolf Tel. 032 328 29 22 oder Manuela Boillat Tel. 032 328 29 12

Residenz au Lac

Frau Monika Wolf

Personalfachfrau

032 328 29 22

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