chef de rang en restaurant étoilé H/F

Genève Il y a 54 jours CDI Hôtellerie & Restauration

Gérant de restaurant/gérante de restaurant Métier associé 60'000–120'000 CHF/an

Les gérants de restaurant/gérantes de restaurant sont chargé-e-s de gérer les opérations liées à l’alimentation et aux boissons en cuisine et les autres points de vente ou unités… Lire la suite →

📈 Perspectives moyennes

Gestion d’équipe et motivation Gestion financière et budgétaire Service client de haute qualité Leadership et prise de décision

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Hôtellerie & Restauration

Mandatés par un restaurant étoilé 1*, nous recherchons :

chef de rang en restaurant étoilé H/F

Diplômé en hôtellerie restauration
Expérience OBLIGATOIRE de 3 ans minimum en restaurant étoilé et/ou gastronomique
Connaissances en vins un atout
Excellente présentation
Français + Anglais obligatoire Accueil des clients
Prise de commande
Service à table, débarrassage et nettoyage
Coordination des commandes et du service avec la cuisine.
Responsable de son rang
travail en coupure
2 jours de congés consécutifs
salaire à convenir selon profil

Rue Michel-Roset 2 1201 Genève

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Foire aux questions — gérant de restaurant/gérante de restaurant

Quelles compétences clés pour devenir gérant de restaurant/gérante de restaurant ?

Gestion d’équipe et motivation · Gestion financière et budgétaire · Service client de haute qualité · Leadership et prise de décision · Connaissance des normes sanitaires et réglementations de la Suisse

Quel salaire pour un poste de gérant de restaurant/gérante de restaurant en Suisse ?

Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.

Quelle formation ou diplôme est requis pour ce métier ?

Programme de gestion hôtelière (CFC/BDGE) ou équivalent, accompagné d’une expérience pratique en restauration et d’une formation continue en leadership, service client et gestion financière. Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance de diplômes internationaux par le Service de la formation professionnelle (SFP), Reconnaissance de diplômes étrangers par l’Office fédéral de la formation professionnelle (OFAP).

Quelles sont les perspectives d'emploi pour ce métier ?

Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.

Le télétravail est-il possible pour ce métier ?

Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.