Chef(fe) de rang - Restaurant Le Jardinier
The Woodward HotelOffre d'emploi : Chef(fe) de rang - Restaurant Le Jardinier
The Woodward Hotel, Genève.
The Woodward, le premier hôtel en suite de Genève, allie confort et luxe.
Tâches
- Assurez la liaison entre la salle et la cuisine avec efficacité.
- Conseiller les clients sur le menu pour une expérience culinaire optimale.
- Former les nouveaux employés pour maintenir un service de qualité.
Compétences
- Diplôme en Hôtellerie-Restauration et expérience en 5* exigée.
- Dynamisme et réactivité dans un environnement de luxe.
- Maîtrise du français et de l'anglais, une troisième langue est un plus.
Description de l'entreprise
Le premier hôtel tout-suite de Genève, situé sur les rives bleu cristallin du lac Léman, The Woodward est un sanctuaire qui intègre parfaitement le confort de la maison avec une sophistication luxueuse à l'adresse la plus exclusive de la ville. De la grandeur et la beauté de sa façade belle époque à un intérieur opulent entièrement réimaginé par l'architecte Pierre-Yves Rochon, The Woodward présente 26 suites exceptionnelles reflétant la sublime beauté naturelle à sa porte avec leur propre caractère et design uniques.
Découvrez deux étages dédiés au bien-être, une scène sociale vibrante, et trois expériences culinaires exceptionnelles orchestrées par The Bastion Collection, incluant le seul restaurant genevois deux étoiles MICHELIN, L'Atelier Robuchon, le saisonnier Le Jardinier, et le dynamique Bar 37.
Description du poste
Vous êtes rattaché(e) au Responsable du restaurant Le Jardinier.
En tant que Chef(fe) de rang, vous êtes un ambassadeur de la prestation de luxe offerte à notre clientèle. Vos missions quotidiennes seront les suivantes :
- Assurer la liaison des commandes entre la salle et la cuisine
- Renseigner et conseiller les clients sur la carte
- Présenter et effectuer le service des plats aux clients
- Participer à la formation des nouveaux collaborateurs
- Répartir et planifier les tâches de son rang
- Débarrasser les tables avec l’aide du commis
- Participer à la réalisation et au suivi des facturations
- Participer aux inventaires
Avantages du poste :
- Un cadre de travail luxueux au bord du lac Léman
- Une ambiance chaleureuse et dynamique
- Une équipe à taille humaine
- Des réductions dans nos points de vente
The Woodward
- Uniforme fourni et entretenu
- Tarifs préférentiels sur les nuitées dans le groupe Auberge Collection
Qualifications
- Expérience
: Vous êtes diplômé(e) en Hôtellerie-Restauration et avez une expérience significative en tant que Chef(fe) de rang dans le milieu 5*/ Palace.
- Personnalité
: Connaissances sur la culture gastronomique, dynamisme, réactif(ve) et un bon esprit d'équipe sont les principales qualités recherchées pour ce poste.
- Langues :
Doit parler, lire et écrire le français et l’anglais. Une troisième langue serait un plus.
- Disponibilité
: À partir du 1er juillet 2026. Horaires en coupure.
Les équipes du
The Woodward Geneva
vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Informations supplémentaires
Chez Auberge, nous sommes passionnés par notre mission d’être l’opérateur le plus apprécié de propriétés et expériences de luxe uniques. Nous sommes conteurs et créateurs d’histoires, offrant des plaisirs simples et créant des souvenirs inoubliables. Nés à Napa et inspirés par les lieux les plus relaxants du monde, nous valorisons la simplicité, le confort et la beauté. Quel que soit notre rôle chez Auberge, et où que nous travaillions, nous vivons tous selon la conviction que notre but principal est d’enrichir la vie des gens. Si vous pensez que notre approche est en accord avec vos propres passions et convictions, alors parlez-nous de rejoindre notre famille. Veuillez visiter aubergeresorts.com pour en savoir plus sur notre Collection.
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Si vous pensez que notre approche est en accord avec vos propres passions et convictions, alors parlez-nous de rejoindre notre famille.
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