Charcutier chef de labo
PROMAN Switzerland
Description du poste
Nouvelle opportunite : Charcutier chef de labo chez PROMAN Switzerland (Lausanne).
Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.
Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage d'efficacité et d'adaptabilité de nos agences de proximité.
Nous recherchons activement pour notre entreprise cliente basée à Crissier un charcutier chef de laboratoire
Charcutier chef de labo
- Expérience confirmée en gestion d'une activité traiteur/charcuterie
- Solides compétences managériales et capacité à fédérer une équipe
- Maîtrise de la législation en vigueur : hygiène, qualité, sécurité, traçabilité
- Sens de l'organisation, autonomie, gestion des priorités
- Forte affinité avec les valeurs du bio, du commerce équitable et de l'économie sociale et solidaire
- Manager votre équipe avec une approche participative : évaluation des compétences, délégation, gestion des conflits, maintien d'un bon climat social
- Fabriquer et produire des préparations culinaires et charcutières dans le respect des standards de la boutique
- Structurer et organiser la production traiteur du laboratoire
- Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Animer le point de vente en cohérence avec le cahier des charges et les règles internes
- Piloter les indicateurs de suivi et impulser une dynamique commerciale
- Coordonner les activités de l'équipe et assurer la transmission des savoir-faire
- Porter les valeurs coopératives et relayer les décisions de gouvernance
N'attendez pas
envoyez votre candidature a PROMAN Switzerland aujourd'hui.
Conseillère CV · Ancienne RH Genève
Votre CV est-il prêt pour ce poste ?
En Suisse, la majorité des CV sont rejetés par les ATS avant même d'être lus. Je rédige un CV format suisse qui passe les filtres et convainc les recruteurs.
Anti-ATS garanti
Format suisse officiel
Livraison 48h
Lettre incluse
Commander mon CV
dès 39 CHF/€
Questions fréquentes
Cliquez sur le bouton « Postuler maintenant » pour accéder directement au formulaire de recrutement de PROMAN Switzerland. Préparez votre CV à jour et une lettre de motivation ciblant le secteur Construction & Immobilier avant de commencer.
Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Construction & Immobilier varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Construction & Immobilier. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de PROMAN Switzerland.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez PROMAN Switzerland à Lausanne, postulez rapidement : les offres dans le secteur Construction & Immobilier reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
