Sous chef de cuisine
Almi SA
Description du poste
Rejoignez Almi SA en tant que Sous chef de cuisine a Lausanne.
Etablissement historique Lausanne, consolide la brigade avec un/une
Sous-Chef de cuisine
(h / f / d)
Objectifs :
- Cogestion de la cuisine de manière efficace et économique.
- Responsabilité au poste chaud et au passe.
- Collaboration et codirection d’une équipe de 2 cuisiniers et 2 aides.
- Maîtrise, implémentation des normes d’hygiène alimentaire, et de l’auto-contrôle informatique.
Profil :
- Expérience significative et prouvée dans une fonction similaire.
- Dynamique, proactif et fédérateur.
- Créativité, intérêt et goût pour la cuisine de brasserie, avec produits des saisons, bas morceaux et abats.
Avantages :
- Nouveau défi dans un établissement historique.
- Cuisine fonctionnelle, équipée et lumineuse. Optimisation prévue.
- Emploi stable à temps plein, contrat de travail à durée indéterminée.
- Entrée en fonction : à convenir ensemble.
Autres informations :
- Horaires de travail en coupure.
- Être établi ou s’établir sur la région lausannoise.
Il ne sera répondu qu’aux candidatures correspondant au profil recherché et qui seront établies sur la région lausannoise.
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Conseillère CV · Ancienne RH Genève
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Questions fréquentes
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Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Informatique & IT varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Informatique & IT. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Almi SA.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Almi SA à Lausanne, postulez rapidement : les offres dans le secteur Informatique & IT reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
