Chef de Partie
Jakob Rapperswil GmbH
Description du poste
Chef de Partie – Jakob Rapperswil GmbH
Plongez au cœur de Rapperswil, à 200 m du lac de Zurich, où l’hospitalité élégante rencontre la convivialité familiale.
Pourquoi nous rejoindre
- Environnement inspirant : hôtel & restaurant situés sur la place principale, décor raffiné, bar moderne.
- Palette culinaire variée : du snack aux plats d’exception, offres végétariennes, veganes, poisson et viande.
- Cocktails & vin : sélection de classiques, créations audacieuses, cave internationale.
- Équipe passionnée : renforcez un groupe dynamique, professionnel et partageant votre enthousiasme.
Responsabilités
- Créer & présenter des plats aux normes suisses.
- Contrôler la qualité et la fraîcheur des ingrédients.
- Collaborer avec l’équipe pour planifier le menu de saison.
- Garantir l’hygiène et la sécurité alimentaire rigoureusement.
Profil recherché
- Formation chef ou expérience équivalente.
- Minimum 2 ans d’expérience en cuisine de haut niveau.
- Polyvalence : maîtrise d’une large gamme de préparations.
- Compétences : normes de sécurité alimentaire, hygiène irréprochables.
- Qualités interpersonnelles : esprit d’équipe, résilience, leadership.
Avantages
- Équipe dynamique : échange, soutien, progression.
- Rémunération attractive + avantages sociaux.
- Développement : formations continues et perspectives de carrière.
- Lieu de travail : l’une des plus belles régions de Suisse, à proximité du lac.
Candidature
Envoyez votre CV + lettre de motivation via notre site Web. Dites-nous pourquoi vous êtes le chef idéal pour notre cuisine. Nous sommes impatients de vous rencontrer !
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Questions sur ce poste
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En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines. Soumettez votre candidature rapidement car les offres reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
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