Boulanger Viennois

Employeur non divulgué
Rive droite, Rive gauche, Ville de Genève Il y a 10 jours CDI Agriculteur / Forestier / Bois

La Boulangerie Industrielle SA est une entreprise de tradition familiale, spécialisée dans la transformation de blé, la fabrication et la vente de produits de boulangerie, de viennoiserie et de pâtisserie – traiteur. L’ensemble de ses produits sont livrés dans les points de vente du groupe BISA mais aussi dans les grandes surfaces et chaînes de distribution alimentaire, les détaillants et les collectivités, les hôtels restaurants présents sur différents cantons suisses.

 

Nous recherchons des Boulangers Viennois(H/F) 

Boulanger Viennois

  • Confection, cuisson et finition des produits
  • Maitrise de pétrissage, du laminoir , de la pousse en sac et du tourage
  • Production de pains, spéciaux, viennoiseries, produits salés....
  • Gestion des matières premières
  • Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession : hygiène, sécurité
  • Horaires de travail 6h-15h
  • Expérience en semi-industriel

 

  • Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire
  • Formation, diplôme en boulangerie un plus
  • Esprit d'initiative et très bonne gestion des priorités

 

Merci de bien vouloir nous adresser votre dossier de candidature avec CV, lettre de motivation et certificats de travail. 

Route de Thonon 154 1222 Vésenaz

Le métier : Boulanger/boulangère

Les boulangers/boulangères préparent du pain, des pâtisseries et d’autres produits de boulangerie. Ils/Elles supervisent tous les processus de production, notamment la réception, le stockage et la préparation des matières premières, le mélange des ingrédients, la préparation et la levée de la pâte. Ils/Elles utilisent des fours et veillent aux temps et aux températures de cuisson.

60'000–120'000 CHF/an Perspectives bonnes

Formation requise : Formation professionnelle ou universitaire selon le poste

Compétences clés

Compétences techniques Communication Travail en équipe Autonomie Langues

Foire aux questions — boulanger/boulangère

Compétences techniques · Communication · Travail en équipe · Autonomie · Langues
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Formation professionnelle ou universitaire selon le poste Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance via SEFRI pour diplômes étrangers.
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées bonnes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.