Apprenti Cuisinier CFC

Eldora SA
Vaud Il y a 49 jours CDI Hôtellerie & Restauration 021 804 55 33
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Cuisinier industriel/cuisinière industrielle Métier associé 60'000–120'000 CHF/an
Les cuisiniers industriels/cuisinières industrielles créent de nouvelles créations et recettes alimentaires. Ils/Elles préparent, mesurent et mélangent les ingrédients entrant… Lire la suite →
📈 Perspectives moyennes
Hygiène alimentaire & HACCP Création de menus & qualité Gestion d’équipe & planning Contrôle des stocks & achats
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Localisation · Vaud, Switzerland Voir sur Google Maps
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Le Groupe Eldora est actif dans le domaine de la restauration de collectivités. Avec un chiffre d'affaires consolidé de plus de CHF 370 millions, c'est l'un des plus grands groupes de restauration en Suisse. Son siège est situé à Rolle (VD) et concentre l'ensemble de ses services administratifs qui emploient plus d'une centaine de collaborateurs.

Rejoignez notre équipe à la rentrée 2026 et incarnez le lien essentiel entre nos collaborateurs et les Ressources Humaines !

Apprenti-e Cuisinier-ère CFC

Ce que tu découvriras chez Eldora SA :

  • L'Elaboration des plats en respectant les régimes alimentaires des résidents et en adaptant les textures.
  • L'application des différentes méthodes de découpe et de cuisson des aliments.
  • Le dressage des mets sur assiette.
  • La réception et le conditionnement des denrées alimentaires.
  • La réalisation des animations culinaires.
  • L'entretien du matériel des locaux.
  • L'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Es-tu notre futur apprenti cuisinier CFC ?

Nous recherchons des talents qui se distinguent :

  • Tu as soif de connaissances et un intérêt pour le domaine de la restauration.
  • Tu as plaisir à cuisiner à travailler avec les denrées alimentaires.
  • Tu as une bonne résistance physique.
  • Tu es une personne motivée, fiable et déterminée à te former.
  • Tu sais faire preuve de rigueur, de ponctualité, de savoir-être et apprécies de travailler avec les personnes âgées.
  • Tu es une personne enthousiaste qui aime le travail d'équipe.
  • Niveau de français minimum B2 (oral et écrit)

Les avantages exclusifs qui t'attendent chez Eldora SA :

  • Un environnement d'apprentissage diversifié et moderne, façonné par des équipes passionnées.
  • Des horaires de travail attrayants.
  • La possibilité de faire des stages dans différents établissements du Groupe Eldora
  • Des événements internes proposés aux apprentis.

Tu t'es reconnu dans l'annonce ? :

Ne manque pas cette chance de faire tes premiers pas professionnellement au sein d'une entreprise dynamique, où chaque journée est une nouvelle opportunité d'apprendre et de s'épanouir. Postule dès maintenant et prépare-toi à vivre une expérience enrichissante chez Eldora SA.

Nous nous réjouissons de recevoir ton dossier de candidature complet, soit CV, lettre de motivation, certificats, bulletins scolaires et rapports de stage et test EVA.

Afin de promouvoir la diversité et l'inclusion, nous adoptons une politique de recrutement en faveur de l'égalité des chances et promouvons, à compétences égales, le genre sous-représenté.

Contact :

Gaëlle Crottet

Coordinatrice de formation et suivi des apprentis

021 804 55 33

Foire aux questions — cuisinier industriel/cuisinière industrielle

Hygiène alimentaire & HACCP · Création de menus & qualité · Gestion d’équipe & planning · Contrôle des stocks & achats · Adaptabilité & créativité culinaire
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Apprentissage en cuisine industrielle, certificat de formateur en hygiène alimentaire, formation HACCP, cours de gestion d’exploitation. Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance des certificats CFC étrangers par le SRH, Équivalence de la certification HACCP internationale.
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.