Spécialiste cuisine (h/f/d) 70 à 80%

La Stiftung Bächtelen promeut l'intégration durable des jeunes. Rejoignez un environnement de travail inclusif et enrichissant.
Tâches

• Préparer des menus saisonniers avec des produits locaux.

• Former des apprentis selon les standards de la fondation.

• Collaborer avec des partenaires pour l'insertion professionnelle.

Compétences

• Formation de cuisinier EFZ et expérience requise.

• Compétences pédagogiques et capacité à former des jeunes.

• Aptitudes administratives et maîtrise des outils bureautiques.

La Fondation Bächtelen s'engage pour une intégration durable des jeunes et jeunes adultes ayant un accès difficile au marché du travail. Tu trouveras des informations sur la fondation sur www.baechtelen.ch. Notre "bistro" inclusif situé au Seftigenstrasse 280 à Wabern dispose de 50 places à l'intérieur ainsi que de 30 places dans le jardin. Nous mettons l'accent gastronomique sur le service du midi. Pour notre cuisine, nous recherchons dès le 1er octobre 2025 ou selon accord un spécialiste cuisine (h/f/d) 70 à 80%. Tes tâches
- Préparation des différents menus du jour, où nous proposons une cuisine de saison, avec de nombreux produits issus de notre propre culture maraîchère et de notre propre agriculture. - Formation des apprentis dans le cadre de la formation professionnelle de base. Assurer un accompagnement individuel adapté aux apprentis dans le cadre du plan de formation et des concepts de la Fondation Bächtelen.
• Collaboration interdisciplinaire avec des services internes et externes, dans le but d'intégrer les apprentis sur le premier marché du travail. Ton profil

• Tu disposes d'une formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC et de plusieurs années d'expérience professionnelle.

• Tu as de l'expérience dans la formation des apprentis, connais les exigences spécifiques du secteur pour une

formation et as suivi le cours pour formateurs professionnels.
• Tu prends volontiers des responsabilités et cherches un emploi où tu peux mettre en pratique tes compétences ainsi que tes qualités de formateur et de modèle.

• Tu possèdes de fortes compétences sociales, es une personnalité pleine d'humour et amicale et aimes travailler dans un environnement dynamique.

• Tu as de bonnes compétences administratives et des connaissances en informatique (Office). Nous offrons

• Une tâche passionnante et variée avec la possibilité de prendre des responsabilités.

• Des possibilités de formation continue.

• Une équipe engagée qui se réjouit de te rencontrer et une culture d'entreprise ouverte avec des voies de décision courtes.

• Tu travailles du lundi au vendredi en service du matin, pour des occasions spéciales tu es aussi prêt à travailler un soir ou un week-end. Intéressé ?

Alors nous nous réjouissons de faire ta connaissance ! Pour toute question, Alejandro Sobral (chef de cuisine) et Tilo Müller (directeur) se tiennent volontiers à ta disposition au 031 964 83 23.
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