Kadersupport Küche (alle)
Bindella terra vite vita SA
Stellenbeschreibung
Offre d'emploi : Kadersupport Küche (alle)
Bindella terra vite vita SA, Zürich.
Temporäre Einsätze in verschiedenen Betrieben der Bindella Gastronomiewelt
Unsere Kadersupport übernehmen Verantwortung genau dort, wo sie gerade am dringendsten gebraucht werden. Ob zur Überbrückung bei Vakanzen, zur Entlastung von Führungspersonal oder zur Einführung von neuem Kader. Unsere Kadersupport sind flexibel, erfahren und bereit, unsere Teams operativ und fachlich zu unterstützen - für mehrere Wochen bis hin zu ein paar Monaten in wechselnden Betrieben.
Kadersupport Küche (alle)
Dein Tätigkeitsbereich:
- Operative Unterstützung oder Interimsleitung von Küchen in unseren Betrieben - du bist der Joker im Spiel
- Selbstständiges Führen eines Postens inkl. Mise en Place und Speisenausgabe
- Mitverantwortung für Warenbestellungen, Inventur und Lagerbewirtschaftung
- Unterstützung in der Mitarbeiterführung: Planung, Einsatzkoordination, Coaching
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP-Richtlinien sowie betrieblicher Standards
- Verfassen von Zwischen- und Abschlussberichten zu deinen Einsätzen
Das bringst du mit:
- EFZ-Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
- Führungserfahrung in der Küche - idealerweise mit Bezug zur italienischen Küche
- Organisierte, belastbare Persönlichkeit mit hoher Eigenverantwortung und Durchsetzungsvermögen
- Freude an wechselnden Einsätzen und neuen Teams
- Du bist empathisch, anpassungsfähig und teamintegrierend
- Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
Das bieten wir:
- Vielseitige, sinnstiftende Tätigkeit in unterschiedlichen Betrieben
- Klar strukturierte Einsätze mit definierten Zielen und Verantwortlichkeiten
- Raum für deine fachliche Weiterentwicklung
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
- Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Annja Schwere +41 44 276 63 82
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CV-Beraterin · Ehemalige HR Genf
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Häufige Fragen
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Das Gehalt ist in diesem Angebot nicht angegeben. In der Schweiz variieren die Löhne im Bereich Hôtellerie & Restauration je nach Erfahrung, Kanton und Unternehmensgrösse. Nutzen Sie unseren Gehaltsrechner zum Vergleich.
Diese Stelle wird als Full-time angeboten. In der Schweiz sind unbefristete Verträge die Norm im Bereich Hôtellerie & Restauration. Prüfen Sie die spezifischen Bedingungen direkt bei Bindella terra vite vita SA.
In der Schweiz dauern Rekrutierungsprozesse in der Regel 2 bis 6 Wochen. Bei Bindella terra vite vita SA in Zürich sollten Sie schnell bewerben: Stellen im Bereich Hôtellerie & Restauration erhalten viele Bewerbungen kurz nach der Veröffentlichung.
Die spezifisch erforderlichen Qualifikationen sind in der obigen Stellenbeschreibung aufgeführt. Stellen Sie sicher, dass Sie die wesentlichen Kriterien erfüllen, bevor Sie sich bewerben. Unser kostenloser Lebenslauf-Analyseservice kann Ihnen dabei helfen.
