Sous Chef (d/w/m) 80-100%

SV (Schweiz) AG recrute un(e) Sous Chef (d/w/m) 80-100% a Zürich.

Rejoignez SV (Suisse) AG en tant que Sous Chef (d/w/m) à Zurich ! Un cadre de travail dynamique offrant des opportunités de développement.

Tâches

• Gérer la cuisine en l'absence du Chef.
• Assurer le bon déroulement des opérations culinaires.
• Préparer des plats chauds et froids avec créativité.

Compétences

• Diplôme de cuisine EFZ et expérience souhaitée.
• Passion pour la gastronomie et le contact client.
• Capacité à travailler en équipe et flexibilité.

Sous Chef (d/w/m) 80-100%

Unbefristet/Befristet: Unbefristet CHE

Referenznummer: 13743

Adresse: Thurgauerstrasse 101a, 8152 Zürich

Du bist interessiert an spannender Kulinarik und hast Lust auf eine frische und abwechslungsreiche Küche? Dann bist du bei uns genau richtig!

Du mit uns. Ein Erfolgsrezept.

Das bewegst du

• Küchenverantwortung während der Abwesenheit des Küchenchefs
• Verantwortlich für reibungslose Abläufe in der Küche
• Produktion von warmen und kalten Speisen
• Bestellwesen und Inventur sowie weitere administrative Aufgaben
• Verantwortung für die Einhaltung und Umsetzung der ISO- und HACCP-Richtlinien

Das bringst du mit

• Abgeschlossene Kochlehre EFZ
• Führungserfahrung von Vorteil
• Erfahrung in der Gemeinschafsgastronomie von Vorteil
• Leidenschaft für den Kochberuf und Freude am Gästekontakt
• Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert

Das zeichnet dich aus

• Kundenorientierung
• Qualitätsbewusstsein
• Teamfähigkeit
• Denk- und Auffassungsvermögen
• Empathie und Kommunikationsfähigkeit
• Dienstleistungsbewusstsein

Dein Einsatzort

Im Restaurant im Ambassador House in Opfikon verwöhnt unser Gastgeberteam mit 18 Mitarbeitern täglich rund 500 Gäste. Das attraktive, frische und qualitativ hochwertige Angebot besteht aus 5 Menus. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine Kaffeebar. Über das Catering Angebot besteht die Möglichkeit, Snacks und Getränke für Sitzungen oder Apéros zu bestellen, sowie Veranstaltungen aller Art zu betreuen. Es werden regelmässig betriebliche Aktionen sowie Sonderanlässe durchgeführt.

Du arbeitest vom Montag bis Freitag, zwischen 06.00 Uhr und 15.30 Uhr, je nach Dienstplan. Für Sonderanlässe am Abend oder Wochenende, stehst du flexibel zur Verfügung.

Das bieten wir dir - unter anderem

Schlemmen:

Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung

Vergünstigungen:

Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants

Flexibilität:

Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden

Arbeitskleidung:

Wir stellen und reinigen die Arbeitskleidung der Mitarbeitenden

Entlohnung:

Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn

Familienfreundlich:

5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub

Prämie und Gutscheine:

Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen

Entwicklung:

SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings

Weitere Benefits:

Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Ich freue mich auf deine Bewerbung

Patrick, HR Assistant

SV (Schweiz) AG

SV (Schweiz) AG

Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 4'500 Mitarbeitende, davon 2'800 in der Schweiz.

Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.

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