Adjoint hôte/gestionnaire d'exploitation (h/f) 80 % - 100 %, Restaurant Roggenhausen

Berest AG
Aarau Il y a 18 jours CDI Hôtellerie, Restauration & Tourisme
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Adjoint hôte/gestionnaire d'exploitation (h/f) 80 % - 100 %, Restaurant Roggenhausen - Mittelland

Le parc animalier de Roggenhausen, fondé en 1903, est considéré comme le "plus beau parc aux cerfs de Suisse" et est une destination prisée pour petits et grands.

À partir de l'été 2026, le Restaurant Roggenhausen brillera d'un nouvel éclat. Avec des spécialités saisonnières et des classiques de la région, le restaurant invite à savourer et à se détendre.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons une personne engagée en tant que :

Adjoint hôte/gestionnaire d'exploitation (h/f) 80 % - 100 %, Restaurant Roggenhausen

Vos tâches :

  • Soutien et représentation de l'hôte dans la gestion opérationnelle du restaurant
  • Assurer un déroulement fluide du service avec un accent sur une expérience client excellente
  • Rôle d'hôte avec une présence chaleureuse et authentique – vous êtes l'âme de la maison
  • Direction, motivation et développement de l'équipe de service
  • Coordination entre la cuisine et le service pour une mise en œuvre optimale du concept gastronomique
  • Responsabilité de l'assurance qualité, des commandes et du respect des règles d'hygiène
  • Participation active aux opérations quotidiennes ainsi que garantie d'une planification efficace des services

Ce que vous apportez :

  • Expérience dans un poste de direction en restauration (par ex. adjoint hôte, directeur de restaurant ou maître d'hôtel)
  • Personnalité d'hôte avec chaleur naturelle et orientation service
  • Compétences en leadership avec un sens de l'esprit d'équipe et de la motivation
  • Organisation, sens des responsabilités et grande résistance au stress

Ce que nous offrons :

  • La possibilité de contribuer activement à la création d'un restaurant unique
  • Une équipe passionnée et familiale avec une culture de gestion moderne
  • Rémunération compétitive et avantages attractifs via notre plateforme de benefits

Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature !

Hôtellerie Restauration & Tourisme 1 – Managers
Adjoint hôte/gestionnaire d'exploitation (h/f) 80 % - 100 %, Restaurant Roggenhausen
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Métier associé à cette offre

Gérant de restaurant/gérante de restaurant Métier associé 60'000–120'000 CHF/an
Les gérants de restaurant/gérantes de restaurant sont chargé-e-s de gérer les opérations liées à l’alimentation et aux boissons en cuisine et les autres points de vente ou unités… Lire la suite →
📈 Perspectives moyennes
Gestion d’équipe et motivation Gestion financière et budgétaire Service client de haute qualité Leadership et prise de décision
Voir la fiche métier complète

Simulateurs

Estimations pour le marché suisse
💰 Simulateur de salaire
Estimez votre rémunération en fonction de votre métier, région et expérience
5
Salaire minimum du marché 63'250 CHF
Salaire moyen du marché 80'500 CHF
Salaire maximum du marché 97'750 CHF
Croissance annuelle +2.5%
📊 Simulateur financier
Calculez votre salaire net, charges et impôts
Salaire brut annuel 80'500 CHF
61'418 CHF
Salaire net mensuel 5'118 CHF
Charges sociales 10'707 CHF
Impôts 8'375 CHF
Taux d'imposition 12%
Conseil personnalisé
💡 📌 Pour un poste en Hôtellerie, Restauration & Tourisme en Suisse, le salaire moyen est de 80'500 CHF/an.
💡 📍 La région de Aarau influence le salaire avec un coefficient de 1.00
💡 🔍 Adaptez votre CV et votre lettre de motivation pour mettre en avant vos compétences et votre valeur ajoutée.
Guide pratique
🚨 Vous venez d'être licencié en Suisse ?
Ne faites surtout pas ces erreurs.
📅 Mis à jour le 15.08.2026 ⏱️ 5 min de lecture 📌 3 conseils

Recevoir une lettre de licenciement est toujours un choc. Pourtant, en Suisse, un licenciement ne signifie pas forcément la fin de votre carrière. De nombreux professionnels retrouvent un emploi rapidement, à condition d'agir sans attendre et d'éviter certaines erreurs qui peuvent ralentir leur retour à l'emploi.

Que vous soyez Suisse, résident étranger ou frontalier, voici les premières actions à entreprendre.

✅ 1. Ne signez rien dans la précipitation. Prenez le temps de relire tous les documents remis par votre employeur. Si certains points vous semblent flous ou incomplets, demandez des explications ou un avis avant de prendre une décision.
✅ 2. Exigez un certificat de travail de qualité. En Suisse, ce document est presque aussi important que votre CV. Il doit être complet, objectif et refléter fidèlement votre parcours. N'hésitez pas à demander une correction si certaines formulations sont inexactes ou peuvent nuire à votre recherche d'emploi.
✅ 3. Commencez votre recherche immédiatement. N'attendez pas la fin de votre préavis. Mettez à jour votre CV, préparez vos candidatures et activez votre réseau professionnel. Les premières semaines sont souvent déterminantes.
✅ 4. Effectuez rapidement vos démarches administratives. Les résidents doivent se renseigner auprès de leur ORP afin de préserver leurs droits. Les travailleurs étrangers et les frontaliers doivent également vérifier les démarches liées à leur permis de travail, à leur pays de résidence et à leur assurance chômage.
✅ 5. Mettez à jour votre profil LinkedIn et votre CV. Aujourd'hui, de nombreux recruteurs recherchent des candidats sur LinkedIn avant même de publier certaines offres. Un profil complet et un CV récent augmentent votre visibilité.

🎯 Le conseil qui fait souvent la différence :

Après un licenciement, beaucoup de candidats envoient le même CV à toutes les entreprises. Pourtant, les recruteurs suisses recherchent des candidatures personnalisées, avec des mots-clés adaptés au poste et une présentation optimisée pour les logiciels de recrutement (ATS). Quelques ajustements peuvent considérablement améliorer vos chances d'obtenir un entretien.

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Foire aux questions — gérant de restaurant/gérante de restaurant

Gestion d’équipe et motivation · Gestion financière et budgétaire · Service client de haute qualité · Leadership et prise de décision · Connaissance des normes sanitaires et réglementations de la Suisse
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Programme de gestion hôtelière (CFC/BDGE) ou équivalent, accompagné d’une expérience pratique en restauration et d’une formation continue en leadership, service client et gestion financière. Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance de diplômes internationaux par le Service de la formation professionnelle (SFP), Reconnaissance de diplômes étrangers par l’Office fédéral de la formation professionnelle (OFAP).
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées moyennes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.

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