Koch/Köchin

Senevita est le plus grand prestataire intégré de services pour les personnes âgées et emploie environ 4'300 collaborateurs. Les offres ambulatoires et stationnaires s'enchaînent parfaitement. Alors que les sites Senevita représentent un habitat assisté autonome et des soins complets, Senevita Casa est le principal prestataire privé de services Spitex en Suisse.

Pour Senevita Güpf à Wohlen AG, nous recherchons dès maintenant ou selon accord un/uneCuisinier / Cuisinière

Vos tâches

• Vous assumez la responsabilité de la cuisine en l'absence du chef cuisinier
• Vous prenez en compte les besoins particuliers de nos résidents et êtes responsable de leur mise en ?uvre, comme par exemple les régimes spéciaux et diètes
• Vous encadrez notre apprenti(e)
• Aide à la planification des menus
• Gestion autonome de tous les postes
• Co-responsabilité pour la commande des denrées alimentaires et la gestion des stocks
• Respect et contrôle des directives d'hygiène et de sécurité au travail, HACCP

Ce que vous apportez

• Formation achevée de cuisinier / cuisinière CFC
• Grand sens de la qualité
• Joie et enthousiasme pour des formes de restauration modernes
• Plusieurs années d'expérience professionnelle dans le domaine à la carte et banquet
• Bonne capacité de communication en langue allemande

Nous vous offrons

• Offre étendue de formations continues de l'Académie Senevita, accessible gratuitement
• Culture unique et divers événements généreux pour les collaborateurs
• Repas à tarif réduit dans la restauration interne
• Différentes réductions (carburant, assurances complémentaires, fitness, pharmacie, etc.)
• Bons avantages sociaux et au moins 5 semaines de congés (6 semaines dès 50 ans, 7 semaines dès 60 ans)

Cette offre vous intéresse ? Nous nous réjouissons de votre candidature en ligne.
Pour toute question, les personnes spécialisées mentionnées ci-dessous sont à votre disposition par téléphone.

Simon Bühler
Responsable Gastronomie
+41 56 618 84 84