Chef Sushi Zenbu 60-80%

Zenbu, une marque de Two Spice, cherche un Sushi-Koch/Köchin.

Tâches

• Produire sushi, sashimi et soupes en magasin.
• Assurer un service client de qualité et informer sur les plats.
• Collaborer avec l'équipe et gérer les commandes.

Compétences

• Passion pour la cuisine et le service client, débutants bienvenus.
• Travail d'équipe et sens de l'organisation.
• Connaissances de base en allemand, anglais un plus.

Two Spice – c’est nous ! Une entreprise créative et innovante dans le domaine de la gastronomie et du lifestyle basée à Zurich. Depuis 1990, nous apportons des idées fraîches sur la table et développons des concepts et des marques uniques qui enthousiasment. Nos établissements polyvalents sont situés aux points névralgiques de différentes villes et incarnent qualité, design et moments de pur plaisir.
ZENBU est notre marque de sushi pour le commerce de détail et séduit depuis 2018 avec des sushis, sashimis, soupes et plats chauds frais du jour. Dans certaines filiales Coop sélectionnées, ZENBU propose une gamme de produits moderne et variée pour tous les amateurs de sushi, directement dans la vie quotidienne.Chef Sushi Zenbu 60-80%

Tâches

• Production de sushi, sashimi et soupes devant les clients dans nos îlots sushi au supermarché Coop
• Travail orienté client incluant la fourniture d’informations sur l’offre générale, y compris l’étiquetage des allergènes et les offres spéciales du jour
• Collaboration en équipe avec l’équipe Zenbu
• Co-responsabilité des commandes, réception des marchandises, ouverture, fermeture et gestion des stocks
• Assurer une qualité constante des plats
• Respect des normes d’hygiène et de qualité en cuisine

Exigences

• Passion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact avec les clients
• Les personnes en reconversion sont les bienvenues
• Affinité pour la restauration en chaîne et plaisir des processus structurés
• Disponibilité pour les services en équipes, les week-ends et jours fériés
• Connaissances en allemand niveau A2, connaissances en anglais un atout

Ce que nous offrons
Nous t’offrons un environnement de travail moderne et dynamique où tu peux mettre en œuvre tes compétences et ta personnalité chaque jour et ainsi faire bouger les choses. Pour un succès commun. Pour un avenir commun.

Ta personne de contact
Two Spice AG
Nadine Grob, Ressources Humaines