Chef de Rang Restaurants Grand Resort Bad Ragaz

Le Grand Resort Bad Ragaz puise son origine dans l'eau thermale curative de la source Tamina. Depuis 1242, ce lieu est synonyme de régénération, de nouvelle énergie et de qualité de vie. Sur cette base, nous développons continuellement le resort ? avec l'ambition de devenir le principal resort Wellbeing & Healthy Living d'Europe et de créer un lieu de puissance pour les générations.

Environ 800 collaborateurs façonnent chaque jour l'expérience de nos hôtes. Différents talents, cultures et personnalités travaillent ici ensemble pour un objectif : créer des expériences uniques. Ce qui nous unit, c'est l'exigence commune d'améliorer chaque jour un peu plus ce lieu exceptionnel ? One Resort ? One Team.

Vos tâches

Dans le service quotidien, vous gérez votre propre station de manière autonome et créez des expériences culinaires.

• Accueil des clients de la réception jusqu'au départ, y compris la prise de commandes et l'accompagnement des clients
• Assurer un service de nourriture et de boissons professionnel au niveau Michelin conformément aux standards
• Coordination étroite et continue avec la cuisine pendant le service
• Facturation des clients dans votre propre station
• Préparation de la mise en place pour un déroulement fluide du service

Votre profil

Nous recherchons une personnalité orientée service avec un potentiel de développement et un goût pour la qualité.

• Expérience professionnelle dans la gastronomie ou le service
• Volonté de développer les connaissances professionnelles dans le service de nourriture et de boissons
• Mode de travail autonome et structuré
• Personnalité d'hôte avec esprit d'équipe
• Formation achevée en hôtellerie ou restauration est un avantage
• Bonnes connaissances en allemand et en anglais, des connaissances supplémentaires en langues étrangères sont un plus

Nous offrons

• Soirées découverte et réductions au Thermal Spa
• Billets gratuits pour la gorge de Tamina
• Essai de nuit après la période d'essai réussie
• Jusqu'à 50 % de réduction dans les restaurants
• Jusqu'à 50 % de réduction au centre de fitness et à la Tamina Therme

Vous vous sentez concerné(e) ?

Alors Piotr Pawinski, assistant recrutement, se réjouit de recevoir votre dossier complet avec photo et est à votre disposition pour toute question au téléphone +41813032709.