Apprentissage de spécialiste en gastronomie systémique CFC (d/f/h)

Rejoignez la SV Group, passionnée par l'accueil et la gastronomie. Une opportunité enrichissante vous attend pour développer vos compétences.

Tâches

• Accueillir et servir nos invités avec le sourire et professionnalisme.

• Préparer des plats frais tout en gérant des tâches administratives.

• Participer à la planification et organisation des opérations culinaires.

Compétences

• Ouvert aux équipes, sens des responsabilités et organisation requise.

• Compétences en communication en anglais demandées.

• Capacité à travailler sous pression et à apprendre rapidement.

Nous sommes des hôtes passionnés – rejoins-nous et découvre le monde du plaisir. Tu accueilles nos clients avec un sourire, prépares toi-même de petits plats frais et effectues des tâches administratives au backoffice.

Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t'offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès pour ton avenir.

#hitthebutton - nous sommes impatients de te connaître – télécharge tes documents de candidature.

Ce que tu feras

• Accueil et service de nos clients de A comme Apéritif à Z comme Collation

• Assumer des responsabilités de gestion et agir en tant qu'hôte et joueur d'équipe

• Effectuer des tâches administratives du marketing, contrôle de gestion jusqu'à la facturation

• Planification et organisation de divers processus et activités

• Mettre l'accent sur les aliments, ce qui inclut la préparation et la présentation des menus

Ce que tu apportes

• Ouverture au travail d'équipe et volonté de faire bouger les choses ensemble

• Grand sens des responsabilités

• Talent d'organisation, rapidité de compréhension

• Joie du contact avec les gens et envie de te développer

• Résistance au stress pour garder la tête froide dans les situations agitées

• Bonnes connaissances orales et écrites en anglais

Ce qui t'attend

• Événements : lancement de l'apprentissage, "Chiefs for a Week", cours spécialisés SV, cérémonie de fin d'apprentissage

• Salaire : 1ère année CHF 1'020, 2ème année : CHF 1'300, 3ème année : CHF 1'550

• 13e mois

• Participation financière aux frais de matériel scolaire

• Jours de travail : semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant pour employés SV)

• Vacances : 6 semaines

• Repas gratuits, frais et sains pour les employés

• Plus d'avantages sur notre site web

As-tu éveillé ton intérêt ?

Montre-nous ton talent et télécharge tes documents :

• CV

• Certificats du cycle secondaire

• Lettre de motivation

• Si disponible : tests d'aptitude comme Multicheck ou test Stellwerk, rapports de stage, diplômes

Ce que nous t'offrons – entre autres

• Projets : Participation à la semaine de projet "Chiefs for a week"

• Développement : SV Young Talents Academy avec des cours spécialisés par métier et année d'apprentissage

• Gourmandise : Repas gratuits, frais et sains pour les employés ainsi que repas à prix réduit dans nos restaurants

• Réductions : Tarifs employés dans les hôtels SV en Suisse et en Allemagne

• Prime : Programme "Apprentis recrutent des apprentis"

• Avantages : 6 semaines de vacances, semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant pour employés SV)

• Carrière : Perspectives d'avenir prometteuses dans divers domaines de notre entreprise

• Autres avantages : Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)

Monika, Business Partner RH Young Talents

Le groupe SV est un groupe leader en gestion hôtelière et restauration basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs secteurs : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu'avec d'autres marques renommées en franchise, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison et catering gastronomique. Le groupe SV emploie environ 5'800 collaborateurs, dont 4'000 en Suisse.

Le groupe SV remonte à l'organisation à but non lucratif "Schweizer Verband Soldatenwohl" fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des salons pour soldats dans tout le pays et y servait une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd'hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l'actionnaire majoritaire du groupe SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et du bien commun.

Ton lieu de travail

Sur le campus Novartis à Bâle, notre équipe d'hôtes de 120 collaborateurs accueille quotidiennement environ 2000 clients. Le "foodtower" incluant "coffee-al forno" offre avec ses différents restaurants une capacité de 1'500 places. Il y a aussi deux kiosques ("Pic'n Go" & "386"), deux bars à café et deux restaurants avec service. Au restaurant "Bistro 5" et dans les salles d'accueil "au Ciel", nous choyons nos clients avec des créations à la carte et une cuisine fraîche du marché. Au "Visitor Café" ainsi qu'au bar à café "BaRguette", nous proposons à nos clients de délicieux cafés et snacks de notre production maison. L'établissement dispose d'une pâtisserie propre qui fournit quotidiennement, en plus du campus, de nombreux autres établissements gérés par le groupe SV. Grâce à l'offre de catering interne, il est possible de commander des snacks et boissons pour des réunions ou apéritifs. Des actions d'entreprise régulières ainsi que des événements spéciaux jusqu'à 3'000 personnes sont organisés. Horaires de travail du lundi au vendredi entre 06h00 et 17h00, selon planning. Interventions spéciales et en soirée selon charge de travail.