Sous Chef (m/w) 100% - RESTAURANT KUNSTHALLE BASEL

Das Restaurant, wo «tout Bâle» isst. Das traditionsreiche Basler Restaurant Kunsthalle bietet saisonale Küche im ungezwungenen Ambiente im braunen Teil (Schluuch) und Eleganz im weissen Teil (Restaurant) mit Blick auf die Terrasse im Garten – gerade im Sommer ein beliebter Ort für Basler und Touristen.
Zur Unterstützung unseres motivierten Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als:

Ihre Aufgaben:
• Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen
• Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche
• Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
• Mithilfe bei der Angebotsplanung

Ihr Profil:
• Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
• Erfahrung in einer solchen Position und in der Mitarbeiterführung konnten Sie bereits sammeln
• Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
• Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus

Wir bieten:
• Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung um Ihre Ideen umzusetzen
• Einen tollen, attraktiven Arbeitsplatz
• Möglichkeiten die Küche kreativ mitzugestalten
• Eine positive und herzliche Betriebsskultur in einem motivierten und eingespielten Team
• 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-Aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)

Gute Umgangsformen, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Candrian

Herr Patrick Zigerlig

HR Betreuer

044 217 15 98

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