Küchenchef/in 100%

Senevita, leader dans les services aux seniors, recherche un Chef de Cuisine.

--- TACHES ---
Diriger la cuisine avec une approche organisationnelle et économique. Accompagner et former les apprentis cuisiniers. Créer des plats saisonniers tout en respectant les besoins diététiques.

--- COMPETENCES ---
- Diplôme de cuisinier et expérience en gestion de cuisine requises.

--- COMPETENCES ---
en gestion d'équipe et en cuisine.
- Connaissance des systèmes gastronomiques et orientation client. Senevita ist die grösste integrierte Anbieterin von Dienstleistungen im Alter und beschäftigt rund 4'300 Mitarbeitende. Ambulante und stationäre Angebote gehen nahtlos ineinander über. Während die Senevita Standorte für selbstständiges betreutes Wohnen und umfassende Pflege stehen, ist Senevita Casa die schweizweit führende Anbieterin privater Spitex-Leistungen. Für die
- Senevita Wangenmattin
- Bern-Bümplizsuchen wir per 1. Februar 2026 oder nach Vereinbarung ein/e/nKüchenchef/in 100%Deine

--- AUFGABEN ---
Personelle, organisatorische und wirtschaftliche Führung der Küche
- Lernbegleitung unserer Kochlernenden
- Mit deinem Team kreierst du neue Gerichte und hältst die Mahlzeiten saisonal und marktfrisch
- Massgebliche Prägung der Arbeitsatmosphäre sowie der Gastgeberrolle und Dienstleistungsbereitschaft
- Du gestaltestdie verschiedenen Abläufe in der Küche effizient
- Fortlaufende Anpassung und Weiterentwicklung des Bereichs und des Gesamtbetriebs in Zusammenarbeit mit der Leitung Hotellerie
- Du bist verantwortlich für das einhalten des Hygienekonzepts
- Du berücksichtigstbesondere Bedürfnisse unserer Bewohnenden, wie z. spezielle Kostformen und Diäten
- Das bringst du mit
- Ausbildung als Köchin / Koch mit Weiterbildung zur Chef/-köchin mit eidg. Fähigkeitsausweis oder gleichwertiger Ausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung (Vorzugsweise in Gesundheitsbranche) Führungserfahrung
- Ausbildung als Diätköchin/-koch
- Berufsbildner oder gewillt, diesen abzuschliessengutes MS-Office Kenntnisse, (Excel, Word) und Gastro-Systeme Programme
- Kundenorientierung, hohe Sozialkompetenz und eine Prise Humor

--- WIR BIETEN ---
dir
- Die Küche weiter zu entwickeln und neu zu positionieren
- Umfangreiches Weiterbildungsangebot der Senevita Akademie, kann kostenlos besucht werden
- Einzigartige Kultur und diverse Mitarbeiteranlässe
- Vergünstigte Verpflegung in der hauseigenen Gastronomie
- Verschiedene Vergünstigungen (SBB-Halbtaxabo, Tanken, Zusatzversicherungen, Fitness, Apotheke usw. ) Gute Sozialleistungen und mind. 5 Wochen Ferien (ab 50 Jahren 6 bzw. ab 60 Jahren 7 Wochen) Spricht dich diese Stelle an? Wir freuen uns auf deine Online

--- BEWERBUNG ---
. Bei Fragen steht dir die nachfolgend aufgeführte Fachperson gerne telefonisch zur Verfügung. Redaktionell empfohlener externer Inhalt
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