Chef de Service (a)
Burgergemeinde Bern, Casino BernLe Casino Bern, lieu de culture et d'événements, offre un environnement energique. Rejoignez une équipe passionnée avec des opportunités de croissance.
TACHES
- Gérer le service avec
Savoir-faire
et passion pour les clients.
- Coordonner les opérations et soutenir l'équipe au quotidien. Former et intégrer les nouveaux membres du personnel.
Aptitudes
- Formation en service et expérience en gestion exigées.
- Capacité à travailler sous pression et flexibilité requises.
- Excellente maîtrise de l'allemand, d'autres langues un atout. Le Casino de Berne est le lieu de rencontre social pour la culture, la gastronomie et les événements. Des offres gastronomiques raffinées pour tous les goûts et des espaces pour toutes sortes d'occasions font du Casino de Berne un employeur attractif pour plus de 100 collaborateurs. Le Casino de Berne est une institution de la commune bourgeoise de Berne. Nous recherchons immédiatement
- Chef de Service (a) Berne | 100%Vous dirigez le service avec
COMPETENCES
, passion et une mentalité d'hôte naturelle. Vous veillez à ce que nos invités se sentent bien, coordonnez le déroulement au restaurant et soutenez activement votre équipe dans les opérations quotidiennes. Êtes-vous prêt à créer, avec votre équipe, des expériences inoubliables pour nos invités Voici vos
TACHES
Co-organisation et soutien dans la gestion opérationnelle d'un secteur gastronomique attribué
- Remplacement du directeur adjoint du restaurant en cas d'absence
- Participation à la planification et à la conception des activités quotidiennes
- Co-responsabilité de la planification de l'offre de boissons
- Accueil et conseil compétents de nos invités variés, internationaux et locaux
- Contrôle et optimisation des processus et standards internes
- Intégration des nouveaux membres de l'équipe ainsi que suivi et formation de nos apprentis
- Ce qui vous caractérise
- Formation professionnelle achevée dans le service et première expérience en gestionRésistant, flexible et souverain – même dans des situations stressantes, volonté de travailler activement dans différents secteurs de service
- Orienté équipe, engagé et enthousiasmant par sa
Savoir-faire
professionnelle et sa passion
EXIGENCES
élevée de qualité et sens prononcé des responsabilités
- Très bonnes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit ; d'autres langues sont un atout.