Commis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a)
Burgergemeinde Bern, Casino BernNous recherchons pour entrée immédiate ou à convenir
Commis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a)
Berne | 80% - 100%
- Gérer et organiser de manière autonome différents postes en cuisine
- Produire des plats de haute qualité pour les secteurs à la carte ou restaurant
- Planification des menus et des offres en collaboration avec les supérieurs
- Commande hebdomadaire des postes ainsi que réception et contrôle des marchandises
- Aide à la gestion du personnel et à la formation des apprentis
- Formation professionnelle de cuisinier/cuisinière
- Expérience professionnelle dans une fonction similaire
- Vous gardez votre calme même dans les situations stressantes et êtes flexible
- Vous êtes un(e) joueur(se) d’équipe et enthousiasmez les autres par votre créativité et votre passion
- Bonnes connaissances de l’allemand
Compétences recherchées
Avantages du poste
Sponsorisé CV adaptés au marché suisse
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