Employé·e cuisine / plonge

La direction Immobilier et Exploitation façonne l'infrastructure hospitalière de demain et est responsable des services opérationnels autour de l'hôpital. Le secteur Hôtellerie veille au bien-être gastronomique des patient·e·s, des collaborateur·rice·s et des visiteurs. Il gère plusieurs restaurants et dispose également de l'infrastructure nécessaire pour organiser des événements. L'équipe dynamique de la cuisine de la restauration des patient·e·s prépare chaque jour trois repas sous plus de 30 formes diététiques différentes pour nos patient·e·s.

Ce qui vous attend

• Vous êtes responsable du nettoyage et de l'entretien de la vaisselle de cuisine
• Vous veillez à une utilisation consciencieuse des appareils et machines
• Vous soutenez l'équipe lors du portionnage à la chaîne de distribution
• Vous planifiez et organisez de manière autonome votre poste attribué
• Vous êtes co-responsable du respect consciencieux du concept d'hygiène

Ce que vous apportez

• Vous avez terminé la scolarité obligatoire et possédez une expérience professionnelle en cuisine
• Vous avez une bonne connaissance de l'allemand ainsi qu'une autorisation de travail suisse valide
• Vous aimez travailler en équipe, êtes engagé·e, motivé·e et avez une pointe d'humour
• Vous avez une conscience prononcée de la qualité et de l'hygiène

Notre offre

• Vous attend une activité variée au sein d'une équipe motivée
• Vous bénéficiez d'horaires attractifs (06h20 à 18h40) dans une exploitation 7 jours sur 7
• Nous vous offrons en plus un temps de vestiaire payé ainsi que de nombreux autres avantages

Des questions sur le poste ?

Pour plus d'informations, veuillez contacter volontiers Markus Jufer, chef de cuisine restauration des patient·e·s

+41 31 63 2 28 86