Koch/Köchin mit Zusatzverantwortung Küchenchef:in
Coop RestaurantRejoignez la plus grande chaîne de gastronomie en Suisse. Nous offrons un environnement de travail dynamique et des avantages intéressants.
Tâches
- Diriger la cuisine et développer les compétences des employés.
- Préparer des plats chauds et froids avec passion.
- Participer à la planification de l'offre et des promotions.
Compétences
- Diplôme de cuisinier et expérience en gestion souhaitée.
- Sens de l'orientation client et capacité à travailler sous pression.
- Personnalité amicale et axée sur le travail d'équipe.
Tâches
- Gestion de la cuisine et promotion ainsi que développement des collaborateurs
- Préparation de plats chauds et froids
- Participation à la planification de l'offre
- Aide à la planification et à la mise en ?uvre des mesures de promotion des ventes ainsi qu'à la mise en ?uvre des prescriptions légales et internes
- Responsable du respect des directives et recettes de Coop
Exigences
- Formation de base achevée en tant que cuisinier/cuisinière
- Premières expériences en gestion ainsi que connaissances de base en informatique souhaitées
- Joie et habileté dans la préparation de plats chauds et froids
- Esprit et actions orientés vers les clients ainsi que résistance au stress et assertivité
- Personnalité amicale et orientée équipe avec une présentation soignée
- Avantages : jusqu'à 20 % de réduction dans tous les formats du groupe Coop
- Conditions d'emploi : Caisse de pension : 2/3 versés par Coop
- Temps de travail : 5 semaines de congés
- Formation continue : Plus de 600 cours de formation interne
- Durabilité : Engagement pour les humains, les animaux et la nature avec plus de 400 actions
- Communication : application interne pour les collaborateurs
- Santé : Update-Fitness : 200 CHF de réduction sur l'abonnement annuel
Votre personne de contact
de la Coop Genossenschaft
Tanja Wicki
Marketing RH
