Stellenbeschreibung

Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte!AlsKüchenchef*in 100%bist duab sofort oder nach Vereinbarungein wertvoller Teil unserer 35-köpfigen toi et moi-Crew und arbeitest im 13-köpfigen Team. Das Restaurant toi et moi liegt direkt beim Bahnhof Bern. Der beliebte Treffpunkt bietet Platz für rund 80 Gäste und wird durch eine Lounge mit 20 Plätzen sowie einen grosszügigen Innenhof ergänzt. Die Küche kombiniert traditionelle, währschafte Gerichte mit mediterraner Leichtigkeit - frisch, saisonal und mit Produkten aus der Region. Für besondere Anlässe stehen rustikale Säle für bis zu 200 Gäste sowie der historische Gewölbekeller für bis zu 30 Gäste zur Verfügung. Küchenchef*in 100%Dein Tag bei uns:Leitung des Küchen- und Office-Teams

  • Optimaler Einkauf und Inventur
  • Einhaltung des Budgetrahmens für Küchenrendite und Personalkosten
  • Kalkulation des Menüplans
  • Entwicklung saisonaler Speise- und Bankettkarten
  • Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene
  • Rekrutierung neuer Teammitglieder
  • So passt du zu uns:Abgeschlossene Berufsausbildung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Hohes Hygiene- und Kostenbewusstsein
  • Ausgeprägte Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
  • Verantwortungsbewusstes und lösungsorientiertes Handeln
  • Unternehmerisch denkende Persönlichkeit mit Leidenschaft für GastronomieKOPAS-Zertifizierung, von

VORTEILE

rfahrung in der Lernenden-Ausbildung als qualifizierter Berufsbildner*in

  • Darauf kannst du dich freuen:Das Restaurant toi et moi ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige

VORTEILE

30% Rabatt auf Konsumationenin allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei Begleitpersonen

  • Vitalprämie:Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
  • Remimagtage:Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage100% Unfall-Zusatzversicherungab dem ersten Tag
  • Einkaufs

VORTEILE

Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr

  • Kaderreise
  • Mach den nächsten Schritt:Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich!Nadine Dissler +41 41 289 02 21.
Léa Harfi, Ex-HR Genf
CV-Beraterin · Ehemalige HR Genf
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Häufige Fragen
Klicken Sie auf den Button „Jetzt bewerben", um direkt zum Bewerbungsformular von Restaurant toi et moi zu gelangen. Bereiten Sie Ihren aktuellen Lebenslauf und ein auf den Bereich Hôtellerie & Restauration ausgerichtetes Motivationsschreiben vor.
Das Gehalt ist in diesem Angebot nicht angegeben. In der Schweiz variieren die Löhne im Bereich Hôtellerie & Restauration je nach Erfahrung, Kanton und Unternehmensgrösse. Nutzen Sie unseren Gehaltsrechner zum Vergleich.
Diese Stelle wird als Full-time angeboten. In der Schweiz sind unbefristete Verträge die Norm im Bereich Hôtellerie & Restauration. Prüfen Sie die spezifischen Bedingungen direkt bei Restaurant toi et moi.
In der Schweiz dauern Rekrutierungsprozesse in der Regel 2 bis 6 Wochen. Bei Restaurant toi et moi in Bern sollten Sie schnell bewerben: Stellen im Bereich Hôtellerie & Restauration erhalten viele Bewerbungen kurz nach der Veröffentlichung.
Die spezifisch erforderlichen Qualifikationen sind in der obigen Stellenbeschreibung aufgeführt. Stellen Sie sicher, dass Sie die wesentlichen Kriterien erfüllen, bevor Sie sich bewerben. Unser kostenloser Lebenslauf-Analyseservice kann Ihnen dabei helfen.

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