Description du poste

Die Gastgeber Jörg Gehri & Judith Scherrer leiten les établissements au Freilichtmuseum Ballenberg. Une belle opportunité d’intégrer un environnement dynamique et accueillant.

TACHES

  • Organiser les opérations du restaurant selon les directives. Diriger les employés et coordonner les réservations de groupes.
  • Participer au service et à la cuisine, ainsi qu'aux événements.

COMPETENCES

  • Diplôme en gastronomie avec expérience en gestion requise.
  • Excellentes

COMPETENCES

en communication en allemand.

  • Capacité à travailler sous pression avec enthousiasme. Les hôtes Jörg Gehri & Judith Scherrer dirigent les auberges du musée en plein air Ballenberg. Pendant les mois d'été d'avril à octobre, 200000 visiteurs viennent au musée. Avec une cuisine suisse fraîche et une hospitalité chaleureuse, nous souhaitons accueillir les visiteurs dans les auberges. Est-ce votre force de choyer nos invités de A à Z Alors vous trouverez chez nous le défi qu'il vous faut. Profil du poste• Organisation des opérations au restaurant selon les directives• Gestion du personnel• Coordination des groupes & réservations• Participation au service et en cuisine• Aide lors des événements au sein du Ballenberg• Préparation pour le service à la carte et les événements• Hôte et personne de

CONTACT

à l'auberge Degen

QUALIFICATIONS

• Formation professionnelle en gastronomie• Expérience en gestion• Plaisir de travailler en équipe collégiale• Disponibilité pour travailler les week-ends• Très bonnes connaissances de l'allemand (d'autres langues sont un

AVANTAGES

)• Enthousiasme et résistance au stress

  • Ce que nous vous offrons• Activité régulière et variée dans une équipe collégiale• Horaires de jour de 9h00 à 18h00 sans heures de chambre• Rémunération supérieure à la moyenne• Contrat de travail d'avril à octobreJörg Gehri et Judith Scherrer sont à votre disposition pour toute question et se réjouissent de recevoir votre dossier de

CANDIDATURE

complet avec photo, par mail.

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Questions sur ce poste
Cliquez sur le bouton « Postuler maintenant » pour accéder directement au formulaire de recrutement de Stiftung Ballenberg. Préparez votre CV à jour et une lettre de motivation ciblant le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme avant de commencer.
Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Stiftung Ballenberg.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Stiftung Ballenberg à Brienzwiler, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.

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