Commis de Cuisine (h/f) – à partir du 01.04.2026 ou selon accord

Hotel Waldstätterhof AG
Brunnen Il y a 66 jours Hôtellerie / Restauration / Tourisme

Description du poste

Le Seehotel Waldstätterhof à Brunnen offre un cadre exceptionnel.

TACHES

Préparer et fournir les ingrédients pour le service quotidien. Assister le Chef de Partie dans la préparation des plats.

  • Respecter les normes HACCP et maintenir un espace de travail propre.

COMPETENCES

  • Formation professionnelle en cuisine est requise.
  • Autonomie, fiabilité et méthode de travail structurée.
  • Capacité à travailler en équipe et sens du service. L'hôtel Seehotel Waldstätterhof Brunnen comprend 104 chambres d'hôtes, les restaurants Rôtisserie, Fronalp Lounge, le Boulevard Café, la terrasse au bord du lac et un bar d'hôtel. Notre vaste espace séminaire et banquet offre des capacités de 10 à 300 personnes. Un espace SPA complète l'offre. Nous enthousiasmons nos clients par un standard de qualité élevé et des services modernes.

TACHES

principales :Préparation autonome et mise à disposition de tous les ingrédients nécessaires pour le service quotidien. Soutien du chef de partie dans la préparation et le dressage des plats. Réalisation autonome de plats simples et de composants selon les recettes et les standards de qualité de la maison. Respect des directives HACCP ainsi que garantie de propreté et d'ordre sur le lieu de travail. Aide au contrôle, au stockage approprié et à l'entretien des denrées alimentaires. Ces qualités nous convainquent :Apprentissage achevé en tant que cuisinier/cuisinière

  • Mode de travail structuré, autonome et fiableRésistance au stress, esprit d'équipe et grande conscience de la qualité

NOUS OFFRONS

Une équipe dynamique et jeune, passionnée par l'hôtellerie

  • Un lieu de travail au cœur de la Suisse au bord du lac des Quatre-Cantons
  • Une activité variée dans différents segments de clientèle
  • Diverses réductions et

AVANTAGES

au sein de la famille Waldstätterhof

  • Logement pour le personnel selon possibilité et accord
  • Avons-nous éveillé votre curiosité Pour toute question concernant le poste, M. Marco Hediger, chef de cuisine, se tient volontiers à votre disposition. Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de

CANDIDATURE

par courrier ou par e-mail (hr@waldstaetterhof.

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Questions sur ce poste
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Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Le type de contrat est précisé dans la description ci-dessus. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Hotel Waldstätterhof AG.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Hotel Waldstätterhof AG à Brunnen, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.

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