Konditor (w/m/d) als Anlagenführer*in
Delica AGVous êtes pâtissier et aimez le travail artisanal de qualité ? Apportez votre sens du tempérage, de la structure et du goût à notre production de chocolat : prenez la responsabilité d?une ligne, travaillez en équipes fiables et ressentez une véritable fierté pour un produit culte suisse. Chez nous, vous évoluez - professionnellement, personnellement et dans l?univers Migros.
Informations importantes : Lettre de motivation ? Pas obligatoire - certificats de travail complets et diplômes oui.
Ce que vous accomplissez
- Vous prenez en charge la conduite de la ligne et réglez les machines pour la fabrication du chocolat.
- Vous contrôlez en continu la qualité du produit, la température et les paramètres de viscosité.
- Vous résolvez de manière autonome les pannes simples et coordonnez les interventions techniques.
- Vous appliquez rigoureusement les routines de nettoyage et d?hygiène selon SOP/HACCP.
- Vous travaillez avec votre équipe à l?optimisation des processus et assurez les livraisons de produits dans les délais.
Ce que vous apportez
- Formation : apprentissage professionnel achevé (CFC)
- Spécialisation : pâtissier CFC, confiseur ou qualification comparable ; formation HACCP/hygiène un atout
- Expérience professionnelle : au moins 2-3 ans d?expérience en pâtisserie/confiserie ou dans des environnements alimentaires de production (lignes de remplissage/emballage un avantage)
- Esprit d?équipe, sens des responsabilités et volonté d?apprendre pour comprendre les processus techniques et gérer une ligne
- Grande discipline en matière d?hygiène, précision et sens de la qualité constante du produit
- Pratique des techniques de tempérage et de transformation, contrôles en cours de processus ainsi que travail selon les consignes
- Disponibilité pour un travail en 2 à 4 équipes
- Allemand (B1)
Ce que nous vous offrons
- Lieu de travail central : très bonne desserte et parkings gratuits
- Prévoyance professionnelle : par rapport à la LPP, Delica verse selon l?âge 7 % à 18 % de plus
- Abonnement mobile : tarifs avantageux sur les abonnements mobiles chez Galaxus Mobile, Sunrise ou Wingo - dès CHF 10.- / mois
- Points Cumulus : doublement des points Cumulus sur les produits alimentaires et quintuple sur les articles non alimentaires
- Restauration : menu/buffet équilibré et raffiné au restaurant du personnel pour seulement CHF 8.-
- Banque Migros : Migros offre des taux d?intérêt plus élevés sur les comptes privés et d?investissement pour ses collaborateurs
- Offres sport et fitness : utilisation gratuite des salles de fitness intégrées sur les sites de Buchs, Birsfelden et Meilen ainsi que CHF 200.- de remboursement sur les abonnements annuels fitness
- École-club Migros : jusqu?à 70 % de remboursement par cours
Seules les candidatures en ligne via le portail de candidature seront prises en compte.
Processus de recrutement
- Pré-sélection des candidatures
- Entretien vidéo ou téléphonique personnel
- Références
- Travail d?essai
- Entretien final avant la signature du contrat
- Offre & signature du contrat (digital)
Contact
Madame Severine Jegge
Recruitment Business Partner
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