Cuisinier – Sous-Chef / Emploi 80-100 %
Alpin Sherpa Hotel GmbH
Pour notre hôtel 4 étoiles renommé Dakota avec le restaurant AirLounge au cœur de l'Oberland bernois à Meiringen, nous recherchons dès maintenant ou selon accord une personne dynamique, motivée et expérimentée pour compléter notre équipe
Cuisinier – Sous-Chef / Emploi 80-100 %
Vos tâches :
- Soutien au chef de cuisine dans l'organisation et la direction de la cuisine
- Co-responsabilité du bon déroulement des opérations quotidiennes en cuisine
- Co-développement de propositions de menus et de nouveaux plats
- Encadrement et motivation de l'équipe de cuisine
Votre profil :
- Formation achevée de cuisinier/ère CFC ou équivalent
- Expérience professionnelle de plusieurs années
- Esprit d'équipe et résistance au stress
- Créativité, initiative personnelle et passion pour la cuisine
- Bons sens de l'organisation et conscience de la qualité
Nous offrons :
- Une activité responsable et variée
- Une équipe motivée avec un bon climat de travail
- Infrastructure moderne et produits de haute qualité
- Conditions de travail équitables et rémunération attractive
- Possibilités de développement professionnel
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète et écrite avec photo par e-mail : astrid.dittrich@hoteldakota.ch
Compétences recherchées
Avantages du poste
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