Kitchen Steward - Plongeur

Kitchen Steward – Plongeur

Crans Montana, Suisse | Contrat à durée indéterminée

À propos de Sommet Education

Les Roches, 3 campus (Crans Montana , Marbella , Abu Dhabi ), sont reconnus :

• 2 dans le QS World Ranking 2025 Hospitality & Leisure Management
• Accrédité NECHE & SAC (Swiss Accreditation Council)
• ISO 14001 & ISO 9001 au campus de Marbella

Ensemble, nous combinons développement, distinctivité, engagement commun, ouverture & sens du service pour accompagner la prochaine génération de leaders de l’hôtellerie.

Objectif du poste

Assurer la propreté, la sécurité et la conformité des cuisines et espaces de travail :

• Maintenir des normes d’hygiène impeccables pour chaque élément de la chaîne de production alimentaire
• Garantir un environnement de travail sûr, bien rangé et transformé en une zone de travail efficace

Responsabilités clés

• Nettoier & désinfecter tout le matériel de cuisine et les surfaces de travail
• Stocker correctement les ustensiles et produits propres dans les zones prévues
• Respecter les procédures d’hygiène établies par l’établissement et les contrôles de conformité
• Assurer la clarté et la propreté des zones d’accès et de circulation
• Utiliser les produits et machines de nettoyage selon les exigences techniques
• Gérer et transporter les déchets de manière responsable
• Participer aux travaux de maintenance préventive programmés
• Soutenir le responsable du département pour toutes questions liées à l’entretien des locaux

Profil recherché

• Expérience: au moins 1 an dans un poste similaire
• Formation: CFC en peinture bâtiment / carreleur ou équivalent (atout)
• Compétences: orientation qualité, discrétion, sens client
• Attitude: flexible, positif, collaboratif et orienté équipe
• Langues: français courant (obligatoire), anglais un plus
• Disponibilité: week ends, jours fériés, service de piquet si besoin

Pourquoi nous rejoindre - Travailler dans un environnement inspirant, innovant et collaboratif

• Faire partie d’un réseau international de leaders de l’hôtellerie
• Profiter d’opportunités de développement professionnel et personnel

Intéressé Postulez dès maintenant et contribuez à façonner l’avenir de l’hospitalité avec Sommet Education et Les Roches!

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