Professionnel de la restauration CFC avec tâches particulières

Poste a pourvoir : Professionnel de la restauration CFC avec tâches particulières

Crans-Montana

Luzerner Höhenklinik Montana.

Rejoignez la Luzerner Höhenklinik Montana AG, spécialisée en réhabilitation. Un cadre de travail stimulant et des avantages attractifs vous attendent.

Tâches

• Organiser et motiver une équipe de 6 collaborateurs.
• Gérer les publications hebdomadaires et les menus en collaboration avec le chef.
• Assurer le bien-être des patients et des invités en salle à manger.

Compétences

• Formation en restauration EFZ ou équivalent, expérience requise.
• Excellentes compétences en communication et en service.
• Capacité à travailler en équipe et à diriger.

90 % - 100 % à partir du 01.07.26 ou selon accord

La Clinique de Montagne de Lucerne Montana SA est une entreprise de la Fondation BM. La clinique de réhabilitation propose des programmes accrédités pour la réhabilitation pulmonaire et cardiovasculaire ainsi qu’un département de psychosomatique. Un autre point fort est le centre d’analyse du sommeil certifié. La clinique est située à 1500 m d’altitude sur le plateau ensoleillé de Crans-Montana dans le Valais central

Nous recherchons une personne dynamique qui exécute son travail avec enthousiasme et sert nos hôtes avec charme et joie.

Nous cherchons pour le 01.07.2026 (ou selon accord) une personne consciencieuse

Professionnel de la restauration CFC avec tâches particulières

Domaine de responsabilités :

• Organisation professionnelle et motivation d’une équipe de 6 collaborateurs
• Responsabilité des publications hebdomadaires ainsi que des menus et offres spéciales en étroite collaboration avec notre chef cuisinier
• Veiller à ce que nos patients et invités se sentent bien dans la salle à manger
• Prendre en compte les besoins de nos patients et invités en les conseillant dans le choix des plats et boissons
• Participation à tous les postes de travail de la salle à manger et de la cafétéria
• Participation active aux services de traiteur, événements spéciaux et diverses manifestations
• Assurer, mettre en œuvre et respecter les prescriptions de sécurité au travail et d’hygiène prescrites

Vous apportez :

• Formation de professionnel de la restauration CFC ou formation équivalente
• Expérience de plusieurs années et étendue dans une clinique ou dans un poste similaire
• Apparence soignée et bonnes manières
• Personnalité attentive, orientée vers la culture d’entreprise, capable de travailler en équipe et dotée de fortes qualités de leadership
• Principes de leadership appréciatifs, pensée et action orientées vers le service
• Énergie, fiabilité et endurance avec un haut sens de la qualité et des responsabilités
• Très bonnes connaissances en allemand / connaissances en français
• Bons savoir-faire en informatique utilisateur

Nous vous offrons :

• Horaires de travail attractifs (entre 06:45 et 19:00) avec services partiels
• Tâches passionnantes avec beaucoup de liberté et d’initiative personnelle
• Prestations sociales attractives (suppléments week-end et jours fériés)
• Ambiance familiale
• Lieu de travail en montagne avec de nombreuses possibilités sportives

Si vous souhaitez partager votre passion pour le service avec nous, nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet.

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