Chef de partie (H/F/X) à 50% sur 4 jours

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, accueillant les talents. Rejoindre Accor, c'est évoluer dans un environnement stimulant et significatif.TâchesPréparer les mises en place et gérer le service à la carte.Participer à la création des cartes de saison et suivre les normes HACCP.Remplacer le Chef de cuisine en son absence et gérer les commandes.CompétencesExpérience confirmée en hôtellerie et bonne présentation exigées.Dynamisme et capacité d'écoute sont essentiels.Esprit d'équipe et autonomie requis.Description de l'entreprisePourquoi travailler chez Accor ?Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie. Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer l’Hôtellerie de demain. Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, https://careers.accor.com/.Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, oser challenger le status quo ! #BELIMITLESSDescription du posteMISSIONS PRINCIPALES :Vous avez le sens du service très développé, l’esprit d’équipe et vous êtes très orienté clients.Vous êtes motivé, dynamique, disponible, flexible, autonome et soucieux d’offrir au quotidien à notre clientèle un haut niveau de prestations…, venez rejoindre notre équipe à l’hôtel ibis Crissier.RESPONSABILITÉS :Sous l’autorité du chef de cuisine, le chef de partie contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle en offrant un service attentionné et adapté aux contraintes des clients. Le chef de partie est en charge des éléments principaux suivants :Préparation des mises en placeAide à la création des cartes de saisonGestion du service à la carteSuivi des nettoyages et normes HACCPGestion des commandesRemplacement du Chef de cuisine lors des absencesQualificationsExpérience confirmée dans l’hôtellerie et/ou restaurationEsprit d’équipe et capacité à travailler en autonomieCapacité d’écoute et d’anticipationBonne présentation et élocutionDynamismeMaîtrise du françaisConnaissance des règles d’hygiène (HACCP)Informations supplémentairesCarte Heartist Bienvenue (carte avantage salariés) offrant des réductions dans les hôtels et restaurant du groupe AccorUn défi passionnant offrant autonomie et responsabilitésUne fonction variée dans un groupe mondiale avec des opportunités de développementParking gratuit pour le personnel