Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Canton de Vaud

PROMAN Switzerland
Delémont Il y a 8 jours CDD Hôtellerie, Restauration & Tourisme

Groupe 100% indépendant et familial, Proman tient sa force d'une structure opérationnelle réactive et des circuits de décision courts.

Cette organisation, qui s'appuie sur des professionnels des Ressources Humaines est orientée vers le client et les collaborateurs temporaires. La maîtrise métier et la connaissance du tissu économique sont un gage d'efficacité et d'adaptabilité de nos agences de proximité.

PROMAN recherche pour l?un de ses clients un(e) Boucher(ère) pour une mission de longue durée au sein d?un laboratoire spécialisé dans la production traiteur.


Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Canton de Vaud



Votre profil :

Formation de boucher/ère ou expérience professionnelle équivalente
Solide expérience en travail de laboratoire
Excellente maîtrise du taillage, détaillage, parage et de la découpe de viande
Bonne connaissance des différentes pièces et techniques de préparation
À l?aise dans un environnement de production soutenu
Personne autonome, précise, organisée et soigneuse
Bon esprit d?équipe et sens du travail bien fait
Disponible pour une mission de longue durée Boucher / Bouchère ? Laboratoire Traiteur

Vos missions :

Travail au sein du laboratoire de production
Réception et préparation des matières premières
Taillage, détaillage et découpe des viandes
Désossage, parage et préparation des différentes pièces de viande
Réalisation de préparations bouchères et traiteur
Respect des grammages, des recettes et des consignes de production
Préparation des commandes et mise en place des produits
Respect strict des normes d?hygiène et de sécurité alimentaire
Nettoyage et entretien du matériel et du poste de travail

Offres%20d'emploi > Autres%20m%C3%A9tiers > Autres%20m%C3%A9tiers > Chef(fe)%20de%20Partie%20Cuisine%20(H/F/X)%20-%20Canton%20de%20Vaud

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Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Canton de Vaud
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Métier associé à cette offre

Chef de cuisine Métier associé 60'000–120'000 CHF/an
Les chefs de cuisine sont des professionnels de la cuisine créatifs et innovants visant à fournir une expérience gastronomique unique à leurs hôtes. Lire la suite →
📈 Perspectives bonnes
Compétences techniques Communication Travail en équipe Autonomie
Voir la fiche métier complète

Simulateurs

Estimations pour le marché suisse
💰 Simulateur de salaire
Estimez votre rémunération en fonction de votre métier, région et expérience
5
Salaire minimum du marché 63'250 CHF
Salaire moyen du marché 80'500 CHF
Salaire maximum du marché 97'750 CHF
Croissance annuelle +2.5%
📊 Simulateur financier
Calculez votre salaire net, charges et impôts
Salaire brut annuel 80'500 CHF
61'418 CHF
Salaire net mensuel 5'118 CHF
Charges sociales 10'707 CHF
Impôts 8'375 CHF
Taux d'imposition 12%
Conseil personnalisé
💡 📌 Pour un poste en Hôtellerie, Restauration & Tourisme en Suisse, le salaire moyen est de 80'500 CHF/an.
💡 📍 La région de Delémont influence le salaire avec un coefficient de 1.00
💡 🔍 Adaptez votre CV et votre lettre de motivation pour mettre en avant vos compétences et votre valeur ajoutée.
Guide pratique
🚨 Vous venez d'être licencié en Suisse ?
Ne faites surtout pas ces erreurs.
📅 Mis à jour le 15.09.2026 ⏱️ 5 min de lecture 📌 3 conseils

Recevoir une lettre de licenciement est toujours un choc. Pourtant, en Suisse, un licenciement ne signifie pas forcément la fin de votre carrière. De nombreux professionnels retrouvent un emploi rapidement, à condition d'agir sans attendre et d'éviter certaines erreurs qui peuvent ralentir leur retour à l'emploi.

Que vous soyez Suisse, résident étranger ou frontalier, voici les premières actions à entreprendre.

✅ 1. Ne signez rien dans la précipitation. Prenez le temps de relire tous les documents remis par votre employeur. Si certains points vous semblent flous ou incomplets, demandez des explications ou un avis avant de prendre une décision.
✅ 2. Exigez un certificat de travail de qualité. En Suisse, ce document est presque aussi important que votre CV. Il doit être complet, objectif et refléter fidèlement votre parcours. N'hésitez pas à demander une correction si certaines formulations sont inexactes ou peuvent nuire à votre recherche d'emploi.
✅ 3. Commencez votre recherche immédiatement. N'attendez pas la fin de votre préavis. Mettez à jour votre CV, préparez vos candidatures et activez votre réseau professionnel. Les premières semaines sont souvent déterminantes.
✅ 4. Effectuez rapidement vos démarches administratives. Les résidents doivent se renseigner auprès de leur ORP afin de préserver leurs droits. Les travailleurs étrangers et les frontaliers doivent également vérifier les démarches liées à leur permis de travail, à leur pays de résidence et à leur assurance chômage.
✅ 5. Mettez à jour votre profil LinkedIn et votre CV. Aujourd'hui, de nombreux recruteurs recherchent des candidats sur LinkedIn avant même de publier certaines offres. Un profil complet et un CV récent augmentent votre visibilité.

🎯 Le conseil qui fait souvent la différence :

Après un licenciement, beaucoup de candidats envoient le même CV à toutes les entreprises. Pourtant, les recruteurs suisses recherchent des candidatures personnalisées, avec des mots-clés adaptés au poste et une présentation optimisée pour les logiciels de recrutement (ATS). Quelques ajustements peuvent considérablement améliorer vos chances d'obtenir un entretien.

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Foire aux questions — chef de cuisine

Compétences techniques · Communication · Travail en équipe · Autonomie · Langues
Salaire moyen estimé : 85'000 CHF/an.
Formation professionnelle ou universitaire selon le poste Diplômes ou équivalences reconnus : Reconnaissance via SEFRI pour diplômes étrangers.
Les perspectives d'emploi pour ce métier sont jugées bonnes en Suisse.
Ce métier s'exerce généralement sur site, le télétravail n'est pas la norme.

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