Cuisinier·ère CFC à 100%

Rejoignez Tertianum en tant que cuisinier·ère CFC à 100%. Apportez votre passion pour la cuisine au service des personnes âgées.

TACHES

Préparer et présenter des plats selon les menus et souhaits.

• Assurer la remise en température et le dressage des repas.
• Gérer efficacement les stocks et respecter le concept HACCP.

COMPETENCES

• CFC de cuisinier·ère avec expérience en cuisine chaude et froide.
• Autonomie et professionnalisme dans le travail. Créativité dans le dressage et la décoration des plats. Description de poste
• Votre coeur bat pour les personnes âgées ? Le métier de cuisinier·ère est votre vocation, qui vous permet non seulement d'améliorer la qualité de vie des autres, mais aussi de donner un sens à votre vie ? Vous voyez des possibilités d'apporter vos

COMPETENCES

et votre expérience chez nous afin d'avoir un impact positif sur la vie de nos client·e·s ? Alors vous êtes à la bonne adresse !Pour la Sorne à Delémont dans la région du Jura, nous recherchons de suite ou à convenir un·e

• Cuisinier·ère CFC à 100%Vos

TACHES

Responsable de la préparation et de la présentation professionnelle de toutes les formes de nourriture selon le plan des menus et les souhaits spéciaux

• Responsable de la remise en température, du dressage et de la préparation des repas
• Co-responsable d'une gestion efficace des stocks
• Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
• Organisation appropriée et professionnelle du travail au sein du service de cuisine
• Co-responsabilité de la gestion du contrôle de gestion et de la gestion de la qualité
• Co-responsable de l'encadrement des apprenti·e·s

VOTRE PROFIL

• Formation de cuisinier·ière CFC avec expérience professionnelle
• Longue expérience dans le domaine de la cuisine chaude et froide, de la finition/régénération et de la préparation des repas. Attitude professionnelle et autonome dans le travail
• Flair pour le dressage et la décoration des plats
• Disponibilité pour des interventions lors d'événements et de catering
• Connaissances de la gastronomie de système et de la cuisine à la carte
• Une attitude chaleureuse et pleine d'humour
• Plaisir à relever des défis variés
• Bonne connaissance du français à l'oral et à l'écrit
• Pourquoi Tertianum?Nous tenons beaucoup à ce que nos collaborateurs·rices puissent concilier leur développement professionnel et leur mode de vie. Cela implique une offre variée d'

AVANTAGES

divers, par exemple

• Possibilités de formation continue interne et externeRéductions pour le fitness

AVANTAGES

sur les assurances

• Remises sur la flotteRéductions chez Sunrise
• Vous êtes

intéressé·e ?Alors nous vous offrons une perspective passionnante : chez nous, vous mettez à profit vos capacités individuelles et votre professionnalisme au sein d'une équipe motivée et flexible. De plus, vous assumez un haut degré de responsabilité et participez ainsi activement à la construction de l'avenir de Tertianum. Posez votre

CANDIDATURE

dès maintenant et rejoignez notre équipe. Nous nous réjouissons de recevoir votre

CANDIDATURE

complète en ligne via notre outil de

CANDIDATURE

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