Zenbu Sushi-Koch/Köchin 60-80%

Two Spice – das sind wir! Ein kreatives und innovatives Gastronomie- und Lifestyle-Unternehmen aus Zürich. Seit 1990 bringen wir frische Ideen auf den Tisch und entwickeln einzigartige Konzepte und Marken, die begeistern. Unsere vielseitigen Betriebe sind an den zentralen Hotspots verschiedener Städte zu Hause und stehen für Qualität, Design und pure Genussmomente.

ZENBU ist unser Sushi-Brand für den Detailhandel und begeistert seit 2018 mit tagesfrischem Sushi, Sashimi, Suppen und warmen Gerichten. In ausgewählten Coop-Filialen bringt ZENBU eine moderne, vielfältige Produktpalette für alle Sushi-Liebhaber direkt in den Alltag.

Aufgaben

• Produktion von Sushi, Sashimi und Suppen vor dem Gast in unseren Sushi-Inseln im Coop Supermarkt
• Gästeorientierte Arbeitsweise inkl. Auskunft über das allgemeine Angebot geben, inkl. - Allergiekennzeichnung und Daily Specials
• Teamorientierte Zusammenarbeit mit dem Zenbu-Team
• Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme, Opening, Closings und Lagerbewirtschaftung
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche

Anforderungen

• Begeisterung für den Kochberuf und Freude am Kontakt mit Gästen
• Quereinsteiger:innen sind willkommen
• Affinität zur Systemgastronomie und Freude an strukturierten Abläufen
• Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsdiensten
• Deutschkenntnisse auf A2-Niveau, Englischkenntnisse von Vorteil

Was wir bieten

Deine Ansprechperson
Nadine Grob, Human Resources