Chef de projet R&D Fromage et Sensorique

Rejoignez Emmi en tant que Projektleiter:in F&E Käse et Sensorik. Une opportunité dynamique dans un environnement collaboratif.

Tâches

• Organiser et diriger le panel sensoriel pour une évaluation précise.
• Accompagner les participants et soutenir les questions sensorielles.
• Développer et optimiser les méthodes et processus sensoriels.

Compétences

• Diplôme en sciences alimentaires ou discipline scientifique requise.
• Compétences en communication et leadership appréciées.
• Capacité à travailler de manière autonome et structurée.

Créez avec nous les meilleurs moments laitiers.Chez Emmi, nous allions des racines suisses et un savoir-faire de longue date à la joie de toujours progresser. Pour cela, nous avons besoin de personnes qui réfléchissent, prennent des responsabilités et s'engagent avec enthousiasme. Sur notre site d'Emmen, vous trouverez un environnement où la collaboration, l'initiative personnelle et la passion pour nos produits sont vécues au quotidien. Prêt à apporter votre goût et votre personnalité chez nous ?Chef de projet R&D Fromage et Sensorique

100%

Numéro de référence 19765

Ce que vous pouvez accomplir

• Vous organisez et dirigez le panel sensoriel et assurez une exécution et une évaluation professionnelles.
• Vous guidez techniquement les participants du panel, transmettez des connaissances et soutenez les questions sensorielles interservices.
• Vous garantissez notre expertise sensorielle et développez de manière pratique les méthodes et processus existants.
• Vous prenez en charge des projets de développement et d'optimisation dans le domaine des fromages naturels et accompagnez les produits, recettes et processus de l'idée à la mise en œuvre.
• Vous planifiez et accompagnez les essais, documentez les résultats et gardez un œil sur les délais, la qualité, les coûts et les objectifs de vos projets.

Ce que vous apportez

• Vous avez une formation dans le domaine alimentaire ou une discipline scientifique.
• Que vous soyez débutant ou expérimenté : ce qui compte pour nous, c'est votre motivation, votre personnalité et votre envie de faire bouger les choses.
• Une expérience en sensorique, analyse de données ou développement produit est un atout.
• Vous aimez vous adresser à un groupe, savez encadrer des personnes et vous sentez à l'aise dans un rôle de leadership technique.
• Vous êtes communicatif, présent et apportez l'énergie et la détermination nécessaires.
• Vous êtes orienté vers l'action, mettez la main à la pâte et travaillez en même temps de manière structurée et autonome.

Ce que nous vous offrons
Découvrez sur notre page carrière les avantages attractifs et les conditions de travail qui vous attendent chez nous : Conditions d'emploi et avantages Emmi

Faites le prochain pas !
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature en ligne.

Des questions ? Noelle se fera un plaisir d'y répondre.

Noelle Koch
Spécialiste du recrutement
+41 58 227 34 09