Demi Chef de Partie au "Joseph's" 80 - 100% (h/f/d)

Rejoignez TITLIS, un lieu d'innovation et de passion. Participez à l'ouverture de "Joseph's" en mai 2026.

TACHES

Aidez à organiser et diriger un poste de cuisine. Soutenez le Chef de Partie dans ses

TACHES

quotidiennes. Assurez le respect des normes de qualité et HACCP.

COMPETENCES

• Formation en cuisine et expérience en restauration haut de gamme.
• Excellentes

COMPETENCES

en travail d'équipe et communication.

• Capacité à travailler de manière autonome et flexible. Le TITLIS est un lieu où l'esprit pionnier et la détermination se rencontrent. Avec environ 450 collaborateurs issus de plus de 45 nations, nous créons chaque jour des expériences uniques. En tant que#The
• Team
• ToBe, nous incarnons la passion d'explorer de nouvelles voies et de façonner l'avenir avec audace. En mai 2026, nous ouvrirons dans la nouvelle tour TITLIS le "Joseph's" - un restaurant Casual Fine Dining alliant élégance alpine et vue spectaculaire sur les montagnes. Ici, l'architecture moderne et l'excellence culinaire se combinent pour offrir un moment unique. Rejoignez notre équipe et soyez présents dès le début, lors de l'ouverture du "Joseph's" en mai 2026. Nous recherchons pour le 11 mai 2026 :Demi Chef de Partie au "Joseph's" 80 - 100% (h/f/d) Vos

TACHES

Aide à l'organisation et à la gestion d'un poste en cuisine

• Soutien au Chef de Partie dans toutes les

TACHES

Aide lors des banquets

• Respect et mise en œuvre de notre concept HACCP sur le poste attribué
• Surveillance et garantie des normes de qualité
• Promotion d'un climat de travail positif et respectueux
• Ce que vous apportez
• Formation achevée de cuisinier et expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme
• La connaissance de l'allemand est obligatoire, l'anglais est un atout
• Grande capacité à travailler en équipe et sens élevé des responsabilités
• Autonomie, flexibilité et résistance au stress
• Travail en équipe avec un rôle de modèle
• Ce dont vous bénéficiez
• Environnement de travail intéressant et varié dans la destination touristique prisée d'Engelberg
• Participation à une équipe performante et efficace
• Conditions d'emploi attractives avec des

AVANTAGES

intéressants pour les employés (carte des entreprises de transport de Suisse centrale TUZ, réductions sur la restauration du personnel, le trajet aller-retour de la station de vallée au lieu de travail est considéré comme temps de travail, et bien plus encore) Possibilités de formation interne et externeTITLIS Bergbahnen

• Nicolai Walter
• Assistant Head of Gastronomy
• Gerschnistrasse 146391 Engelberg
• Suisse+41 41 639 66 68www. ch
• Êtes-vous prêt à façonner l'avenir avec nous Postulez volontiers même si vous ne remplissez pas entièrement le profil requis. Nous pourrons discuter de votre potentiel pour ce poste lors d'un entretien commun. Nous nous réjouissons de vous rencontrer.