Chef(fe) de partie tournant (f/m/d) à 100%

Le complexe thermoludique des Bains de Saillon, au cœur des vignobles valaisans, regroupe plusieurs activités : un espace thermal composé de bains, d’un village mayens du bien-être avec saunas et bain turc, d’une rivière thermale, d’un espace Spa Cinq Mondes, d’un fitness et d’un espace hôtelier d’une capacité de 145 chambres ainsi que des restaurants à thèmes.

Votre profil : 

• Expérience de plusieurs années dans un poste similaire
• Aptitude à travailler aussi bien en équipe que de manière autonome
• Maîtrise du français en tant que langue maternelle ou couramment parlé
• Organisation, flexibilité, dynamisme, rigueur et sens des priorités
• Capacité à rester calme et performant dans des situations exigeantes
• Disponibilité pour travailler en soirée et les week-ends

Vos tâches :

• Préparer et réaliser les mets selon les standards de qualité de l’établissement
• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
• Travailler sur les différents postes de la cuisine
• Veiller au respect des recettes des quantités et de la présentation des plats
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au rangement au nettoyage et à l’entretien de votre poste de travail
• Collaborer étroitement avec les autres membres de la brigade
• Faire preuve de flexibilité en fonction des besoins et de l’activité

Nous offrons : 

• Emploi stable et varié
• Les avantages d’une grande entreprise

Entrée en fonction : à convenir

Vous êtes intéressé-e ? Merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature complet avec CV, copie certificats de travail et diplômes. Seuls les dossiers transmis via jobup seront traités, les candidatures transmises par d’autres canaux ne seront pas traitées.

Formats admis : doc, docx, pdf

Il ne sera donné aucune réponse aux dossiers incomplets ou ne correspondant pas au profil.Site de l’hôtel : www.bainsdesaillon.ch