Chef de Rang (m/w/d)

Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Chef de Rang à Zurich.

TACHES

Assurez un service de qualité dans les lounges de l'aéroport. Prenez en charge un service personnalisé pour les clients. Collaborez efficacement avec la cuisine et les équipes.

COMPETENCES

• Formation en gastronomie et expérience en service requises.
• Excellente maîtrise du service et des standards de qualité.
• Capacité à gérer les situations sous pression. Stellenbeschreibung
• Chef de Rang (m/w/d) Lounges am Flughafen ZürichFür die exklusiven Lounges am Flughafen Zürich suchen wir eine motivierte Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d). Ihre

AUFGABEN

Eigenverantwortliche Betreuung eines zugewiesenen Servicebereichs

• Professionelle und individuelle Gästebetreuung auf hohem Serviceniveau
• Sehr gute Kenntnisse der Speisen- und Getränkekarte sowie kompetente Beratung der Gäste
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
• Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
• Kontrolle von Ordnung, Sauberkeit und Mise en Place im Servicebereich
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
• Professioneller Umgang mit Reklamationen und Weiterleitung an die Vorgesetzten
• Enge Zusammenarbeit mit Küche und Vorgesetzten
• Sicherer Umgang mit dem Kassensystem sowie korrekte Abwicklung von Buchungen
• Umsetzung und Einhaltung der Service-Standards gemäss gültigem Servicehandbuch

QUALIFIKATIONEN

IHR PROFIL

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie (z. Restaurantfachmann/-frau) Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise im gehobenen Segment
• Sehr gute Service- und Qualitätsorientierung
• Sehr gute Kenntnisse im Speisen- und Getränkeservice
• Sicherer Umgang mit Kassensystemen
• Kenntnisse und konsequente Umsetzung von Service-Standards gemäss Servicehandbuch
• Freundliches, souveränes und professionelles AuftretenFührungs- und Organisationsfähigkeit in eigener Station
• Teamfähigkeit sowie hohe Zuverlässigkeit
• Belastbarkeit und Flexibilität (Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit) Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Was Sie erwartet
• Ein dynamisches Arbeitsumfeld an einem internationalen Standort. Klare Strukturen und ein eingespieltes Team. Eine verantwortungsvolle Tätigkeit im Herzen des Flughafens Zürich. Attraktive Vergünstigungen am Flughafen Zürich (z. Shops, Gastronomie, Parken) Zugang zu massgeschneiderten Weiterbildungsmöglichkeiten und Online-Trainingsplattformen
• Bonusprogramm bei erfolgreicher Empfehlung neuer Mitarbeitender
• Interessiert Wir freuen uns auf Ihre

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!Raphael Fischer.