Assistant(e) Restaurant Manager

Notre chaîne de restaurants Le Pain Quotidien compte huit établissements entre Lausanne, Genève et Zürich. Nous sommes actuellement à la recherche d'Assistant(e) Restaurant Manager (H/F) dont les principales caractéristiques se résument de la façon suivante :

« Personne expérimentée, responsable et autonome, qui souhaite exercer ce métier dans un environnement attractif et dynamique ».

Notre cuisine simple et saine à base d’ingrédients issus du terroir local et de l’agriculture bio, s’apparente à du snacking et/ou de la petite restauration d’assemblage.

Vos caractéristiques :

• Plusieurs années d’expériences, idéalement dans la restauration de système

• Autonome et responsable

• Bonne organisation

• Rapidité/Dynamisme

• Esprit d’équipe

• CFC, CAP ou Bac pro appréciés

Nos avantages :

• CDI

• Plannings connu 6 semaines à l’avance

• Bonnes conditions salariales et respect des exigences légales

• Beaucoup de responsabilités et d’autonomie

• Actif dans les processus de décisions

• Ambiance de travail dynamique

• Management participatif « exigent mais juste »

• Pas de travail le soir

• Pas de coupures

Nos inconvénients :

• Travail le week-end

• Peu de créativité

Nos équipes sont constituées exclusivement de collaborateurs et de collaboratrices possédant un bon état d’esprit, et pas nécessairement/obligatoirement de compétences techniques pointues. Si vous pensez vous reconnaître dans cette annonce veuillez nous envoyer votre CV avec photo, ainsi que votre lettre de motivation.