Chef de partie Traiteur H/F
OK JOBPour nos clients, des traiteurs renommés à Genève,
nous recherchons des profils cuisiniers confirmés pour des missions ponctuelles
Chef de partie Traiteur H/F
- expérience en établissement gastronomique ou Traiteur
- s'adapte facilement et rapidement à l'équipe en place
- Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
- passionné, curieux et grand sens du détail
- Vous disposez au minimum d'un CFC cuisine et de plusieurs années d'expériences
- Etre autonome sur son poste de travail (chaud /froid)
- Apte à travailler pour des clients de renom
- Respect des standards et des fiches techniques
- Application rigoureuse des normes HACCP
- Contribution à la dynamique créative de l'établissement
- travail en coupure ou continu suivant les besoins
- Réalisation des mises en places
- Assurer le service en live cooking (face au client)
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