Responsable Technique
École Hôtelière GenèveNous sommes à la recherche d'un(e) :Responsable Technique
TACHES
PRINCIPALESAssurer la gestion globale technique et infrastructurelle de l’EHG et de ses restaurants d’
APPLICATION
, en garantissant la sécurité, la conformité, la performance opérationnelle et la pérennité des installations.
- Assurer la maintenance préventive et curative des bâtiments, cuisines professionnelles, équipements pédagogiques et installations techniques
- Être la personne de
CONTACT
pour toute question relative aux rénovations, transformations ou nouveaux projets techniques
- Participer à la planification et au pilotage des projets d’investissement (rénovations, renouvellement d’équipements, modernisation des infrastructures) Veiller à la sécurité des biens et des personnes en respectant la législation, en étroite collaboration avec le Responsable sécurité
- Connaître les règles et procédures à suivre en matière de sécurité (prévention des risques) et faire intervenir les personnes compétentes en cas d’incident
- Anticiper par des contrôles réguliers, alerter et intervenir sur tout dysfonctionnement des installations techniques et des installations de sécurité
- Mettre en place un plan de maintenance préventive et rendre compte à la Direction des actions menées pour appliquer le plan
- Coordonner et superviser les interventions des prestataires externes spécialisés
- Optimiser la consommation d’énergie, en assurant le suivi des consommations et en proposant des actions d’amélioration
- Optimiser les dépenses de maintenance en faisant bon usage du matériel nécessaire pour réaliser le travailGérer les stocks de matériel pour les interventions liées à la maintenance
- Connaître et respecter les conditions d’utilisation des produits dangereux (étiquetage, dosage, stockage, respect de la notice d’utilisation) Travailler dans le respect de l’environnement
- Doit chercher des solutions en adéquation avec la stratégie RSE de l’entreprise afin de garantir que nos actions respectent nos engagements en matière de responsabilité sociétale des entreprises
- Être responsable des bâtiments ainsi que de l’entretien des jardins et des espaces extérieurs
- Elaborer et suivre le budget annuel du département technique
- Assurer le suivi rigoureux des dépenses (OPEX) liées à la maintenance et au fonctionnement courant
- Planifier et proposer les investissements à moyen et long terme (CAPEX) en lien avec la Direction
- Mettre en place des tableaux de bord de suivi des coûts, analyser les écarts et proposer des mesures correctives.
TACHES
ANNEXESParticiper à la maintenance des installations informatiques sous la responsabilité du mandant extérieur
- Effectuer ponctuellement des
TACHES
de conciergerie (fermeture des bâtiments, achats, transport de matériel entre les différents sites gérés par l’EHG et Vieux-Bois SA) PROFIL RECHERCHEExpertise technique solide, idéalement en environnement hôtelier, scolaire ou restauration
- Expérience en gestion budgétaire et en pilotage d’investissements
- Expérience en management d’équipe et de projets
- Capacité à structurer, optimiser et améliorer les processus
- Esprit d’analyse et aptitude à résoudre des problématiques complexes
- Sens des responsabilités et prise de décision
- Organisation, rigueur et gestion des priorités
- Excellentes
COMPETENCES
en communication et en coordination avec des interlocuteurs variésATTITUDE ET SAVOIR-ÊTREAdhérer aux valeurs et à la
MISSIONS
de l’entreprise
- Être respectueux des personnes (clients, collègues, supérieurs) et des biens confiés
- Être orienté client, aimer le
CONTACT
humain
- Être polyvalent
- Faire preuve d’une grande honnêteté
- Être disponible, discret, positif, flexible et capable de s’adapter aux changements de priorité
- Par son attitude souriante, son apparence, son comportement et son langage, véhiculer l’image de l’institution auprès des clients, des partenaires de l’EHG et de VBSA.