Second de Cuisine (f/h) 100?%– Genève
Abalone Switzerland SA
Description du poste
Second de Cuisine (f/h) – 100 % – Genève
Faites vibrer votre passion culinaire
À propos d'Abalone Switzerland SA
Vous avez 33 ans d’expérience et souhaitez rejoindre une équipe bâtie sur l’excellence
Abalone Group, fort de plus de 80 agences en Europe, s’engage pour le bien-être humain, l’éthique et la durabilité. En Romandie, nous recrutons un professionnel déterminé pour un poste clé à Genève.
Vos missions
- Assistez le chef dans la préparation et la cuisson des plats, en garantissant la qualité et la cohérence.
- Organisez et gérez le poste de travail, en assurant un flux fluide et efficace.
- Respectez les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité, et veillez à leur application rigoureuse.
- Participez à l’élaboration des menus, en apportant vos idées créatives pour proposer des plats uniques.
- Supervisez le personnel junior, en les encadrant pour construire une équipe soudée.
Profil recherché
- Titulaire d'un CFC/CAP en cuisine.
- Minimum 5 ans d’expérience confirmée après formation – idéalement en tant que second de cuisine ou poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
- Esprit d’équipe fort, capable de travailler sous pression, tout en restant créatif et rigoureux.
- Respect et politesse envers collègues et clientèle.
- Gestion du stress efficace dans un environnement dynamique.
Pourquoi nous rejoindre - Favorisez l’essor de votre carrière dans un cadre stimulant et bienveillant.
- Profitez de l’expertise d’un réseau complet, toujours à vos côtés.
- Contribuez à des collaborations durables, naissant de valeurs fortes et partagées.
Prêt à relever le défi
Envoyez votre dossier complet (CV, certificats, diplômes) dès maintenant et faites le premier pas vers une cuisine d’exception !
Genève 1200
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Questions sur ce poste
Cliquez sur le bouton « Postuler maintenant » pour accéder directement au formulaire de recrutement de Abalone Switzerland SA. Préparez votre CV à jour et une lettre de motivation ciblant le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme avant de commencer.
Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Abalone Switzerland SA.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Abalone Switzerland SA à Genève, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
