Chef de partie / Chef de partie
Hotel Gstaaderhof **** - Alpine tradition. Young spirit.
Description du poste
Rejoignez notre équipe culinaire dans un cadre moderne et chaleureux. Une opportunité unique de travailler avec des produits régionaux et durables.
TACHES
Diriger un poste en cuisine avec liberté créative. Préparer des plats de haute qualité en respectant les normes. Collaborer avec l'équipe pour créer des expériences culinaires.
COMPETENCES
- Formation en cuisine avec 2-3 ans d'expérience en gastronomie. Créativité et souci du détail dans la préparation des plats.
- Esprit d'équipe et sens des responsabilités. Vos
TACHES
Gestion d’un poste en cuisine (par ex. entrées Garde-Manger ou garnitures Entremetier) avec liberté créative
- Préparation et présentation de plats de haut niveau en tenant compte des produits régionaux et durables (service petit-déjeuner, à la carte et demi-pension) Organisation et entretien de votre espace de travail pour assurer des processus efficaces
- Collaboration étroite avec l’équipe de cuisine pour créer ensemble des expériences culinaires
- Respect des règles d’hygiène et des normes de qualité
- Encadrement et formation des jeunes talents au sein de l’équipe de cuisine
- Ce que vous apportez :Formation professionnelle achevée en tant que cuisinier/cuisinière2-3 ans d’expérience professionnelle, idéalement dans la gastronomie ou l’hôtellerie de haut niveau
- Créativité et souci du détail dans la préparation de plats de qualité
- Esprit d’équipe, sens des responsabilités et
EXIGENCES
élevée en matière de qualité
- Intérêt pour une cuisine fraîche et durable
- Ce que
NOUS OFFRONS
Une culture d’entreprise moderne basée sur la reconnaissance, l’ouverture et la durabilité
- Une équipe motivée et diversifiée qui se réjouit de vous accueillir
- Un lieu de travail dans l’une des plus belles régions de Suisse, entouré par la nature et les montagnes. Une entreprise familiale avec un environnement agréable où vous pouvez vous impliquer activement
- Des possibilités internes de développement et de formation continue
- Un emploi sûr avec un salaire équitable selon les directives L-GAVNotre maison du personnel est située au centre et juste à côté de l’hôtelavec Wi-Fi haut débit et télévision par satellite
- Une restauration variée possible dans notre cantine pour le personnel (déjeuner et dîner) Offre de stationnement à l’hôtel ou au Litzi Parking (à 2 minutes à pied) Réductions à l’hôtel et dans les restaurants, également pour les membres de la famille
- Tarifs spéciaux pour les nuitées dans d’autres hôtels
AVANTAGES
exclusifs et réductions dans les hôtels, restaurants, commerces, etc. de la région avec la Yourgstaad Membercard
- Événements internes pour le personnel et événements Yourgstaad
- Offres régulières de formation continue de Yourgstaad, la participation compte comme temps de travail
- Nombreuses possibilités de loisirs dans la région :www.
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Questions sur ce poste
Cliquez sur le bouton « Postuler maintenant » pour accéder directement au formulaire de recrutement de Hotel Gstaaderhof **** - Alpine tradition. Young spirit.. Préparez votre CV à jour et une lettre de motivation ciblant le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme avant de commencer.
Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Ce poste est proposé en Full-time. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Hotel Gstaaderhof **** - Alpine tradition. Young spirit..
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Hotel Gstaaderhof **** - Alpine tradition. Young spirit. à Gstaad, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
