Chef de Partie Gardemanger (h/f) 60-100%

Rejoignez KREUZ, un lieu unique à Herzogenbuchsee. Exprimez votre passion pour la gastronomie et la culture!

TACHES

Responsable du poste Gardemanger en cuisine à la carte. Gestion des commandes, stockage et respect des normes HACCP.

• Contribuer à un environnement de travail proactif et créatif.

COMPETENCES

• Diplôme de cuisinier EFZ, motivé et capable de travailler en équipe. Créativité et autonomie dans la préparation des plats.
• Excellentes

Qualifications

en allemand à l'oral et à l'écrit. Pour toute question concernant l'entreprise ou les postes à pourvoir, Barbara Gnägi ou Michael Schärer (direction générale CO) (+41(0) 62 531 52 30 ou) se tiennent volontiers à votre disposition. Nous sommes également toujours heureux de recevoir des

CANDIDATURE

s spontanées. Chef de Partie Gardemanger (h/f) 60-100%Le KREUZ - pas un établissement gastronomique ordinaire

• Ce qui vous attend :Depuis septembre 2017, le KREUZ est à nouveau un hôtel, une salle de concert, un restaurant, un bar, un lieu de rencontre, une salle de fête, un lieu culturel et bien plus encore. Le bâtiment historique est utilisé comme maison intergénérationnelle et est devenu le point de rencontre de la région et à Herzogenbuchsee la première adresse pour la gastronomie, l'hôtellerie, la culture, les séminaires et les événements. Ce que nous vous offrons :Une équipe jeune et loyale avec beaucoup de joie et de passion
• Une

TACHES

variée et responsable

• Des possibilités de développement et de formation continue
• Beaucoup de liberté de décision et d'évolution
• Des réductions sur les visites au restaurant et à l'hôtel
• Des entrées gratuites à l'Aqu
• ArenADes entrées gratuites aux événements dans la cave culturelle
• Des dimanches et jours fériés libres
• Vos « atouts » :Vous avez un apprentissage achevé de cuisinier/cuisinière CFCVous êtes motivé, résistant au stress et capable de travailler en équipe
• Vous êtes créatif et autonome
• Vous avez le sens du metier précis et efficace
• Vous avez d'excellentes connaissances de l'allemand à l'oral et à l'écrit
• Pour cet établissement exceptionnel, nous recherchons à partir du 1er juin 2026 ou selon accord une personne motivée qui souhaite rejoindre notre équipe en tant que
• Chef de Partie Gardemanger (h/f) 60-100%Le opportunite est à durée indéterminée. La cuisine froide est votre passion et vous maîtrisez parfaitement les bases de votre métier. Si vous apportez également de l'enthousiasme pour la nouvelle cuisine suisse et que vous ne perdez jamais votre humour ni votre vue d'ensemble même dans les moments chargés, ce sont déjà de bonnes conditions. En tant que personne orientée service, vous assumez la responsabilité du offre d'job de Gardemanger dans la cuisine à la carte et dans le secteur banquet et participez à la commande des marchandises, au contrôle du stockage ainsi qu'au respect des normes d'hygiène selon HACCP. Ou à l'adresse suivante :Kreuz Herzogenbuchsee Betriebs AGKirchgasse 13360 Herzogenbuchsee.