Chef de Rang (H/F/X)
Fairmont Grand Hôtel Geneva
Description du poste
Le restaurant L'ARTISAN de l'Hôtel MGallery recherche un Chef de Rang. Une opportunité passionnante dans un cadre élégant et dynamique.
TACHES
Accueillir et installer les clients, présenter la carte. Conseiller sur les mets et vins, prendre les commandes.
- Assurer le service à table et veiller à la satisfaction client.
COMPETENCES
- Expérience en restauration, proactif, flexible, maîtrise du français et anglais.
- Excellente présentation, écoute active, travail en équipe.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Description de l'entreprise
- Le restaurant L'ARTISAN de l’Hôtel MGallery, est à la cherche de son Chef de Rang. Situé idéalement au cœur de la ville, à deux pas du Lac Léman et du quartier d'affaires. Notre restaurant L’ARTISAN propose une carte de saison créative et généreuse, une cuisine au goût du jour où les produits locaux sont mis en avant dans leur authenticité (label Fait Maison). 40 places + 40 places en terrasse. Description du role
- Accueillir les clients, les installer à table et leur présenter la carte. Conseiller les clients sur les mets et les vins. Prendre les commandes et assurer leur trans
MISSIONS
en cuisine.
- Assurer le service à table (entrée, plat, dessert, vin, pain, etc. Veiller à la propreté et au bon état du matériel de service.
- Gérer la facturation et l’encaissement si nécessaire. S’assurer de la satisfaction client tout au long du repas.
- Participer à la mise en place avant le service (dressage des tables, nettoyage).
- Contribuer au bon climat de travail et à l'esprit d’équipe.
QUALIFICATIONS
Vous avez de l’expérience dans le milieu de la restauration
- Vous êtes dynamique, souriant et à l’écoute
- Vous avez une présentation irréprochable
- Vous êtes une personne flexible
- Vous savez travailler en équipe ou de manière autonome
- Vous respectez et connaissez les règles d’hygiène et de sécurité
- Formation professionnelle et expérience professionnelle
- Maîtrise Français & Anglais sont indispensables
- Informations supplémentaires
- Notre Engagement Diversité & Inclusion :Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est d’attirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.
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Questions sur ce poste
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Le salaire n'est pas précisé dans cette offre. En Suisse, les salaires dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme varient selon l'expérience, le canton et la taille de l'entreprise. Utilisez notre simulateur de salaire pour comparer.
Le type de contrat est précisé dans la description ci-dessus. En Suisse, les contrats à durée indéterminée (CDI) sont la norme dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme. Vérifiez les conditions spécifiques auprès de Fairmont Grand Hôtel Geneva.
En Suisse, les processus de recrutement durent généralement 2 à 6 semaines selon les entreprises. Chez Fairmont Grand Hôtel Geneva à Hotel Rotary Geneva - MGallery, Geneva, Switzerland, postulez rapidement : les offres dans le secteur Hôtellerie / Restauration / Tourisme reçoivent de nombreuses candidatures dès leur publication.
Les qualifications spécifiques requises sont détaillées dans la description du poste ci-dessus. Assurez-vous de correspondre aux critères essentiels avant de candidater. Notre service d'analyse CV gratuit peut vous aider à évaluer votre profil.
