Koch / Köchin 100% (w/m/d) im Tagesbetrieb

Einleitung

Für eine moderne Institution im Bereich Wohnen und Betreuung im Alter wird eine Fachperson für die Küche gesucht.

Im Mittelpunkt stehen frische, ausgewogene Mahlzeiten und eine Verpflegung, die auf die individuellen Bedürfnisse älterer Menschen abgestimmt ist.

Aufgaben

• Du bereitest täglich frische warme und kalte Gerichte zu und setzt saisonale Produkte gezielt ein
• Du organisierst deine Mise en Place selbstständig und sorgst für effiziente Abläufe während der Produktion
• Du bereitest klassische, vegetarische und vegane Gerichte abwechslungsreich und ansprechend zu
• Du kontrollierst eingehende Lebensmittel und verantwortest deren fachgerechte Lagerung
• Du berücksichtigst die unterschiedlichen Ernährungsbedürfnisse der Bewohnenden bei deiner täglichen Arbeit
• Du setzt Hygiene- und Qualitätsstandards konsequent um und gehst verantwortungsvoll mit Lebensmitteln um

Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ
• Du bringst Berufserfahrung aus der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung mit
• Du hast Freude an einer frischen, saisonalen und vielseitigen Küche
• Du arbeitest selbstständig, strukturiert und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein
• Du gehst aufmerksam auf die Bedürfnisse älterer Menschen ein
• Du arbeitest ressourcenbewusst und achtest darauf, Lebensmittelverschwendung möglichst gering zu halten

Vorteile

• Du arbeitest in einem attraktiven Tagesbetrieb mit gut planbaren Arbeitszeiten
• Du erhältst Freiraum, eigene Ideen einzubringen und das kulinarische Angebot mitzugestalten
• Du profitierst von grosszügiger Unterstützung bei internen und externen Weiterbildungen
• Du erhältst attraktive Vergünstigungen in den Bereichen Verpflegung, Mobilität und Freizeit
• Du arbeitest in einer überschaubaren Umgebung mit persönlichem Kontakt zu den Bewohnenden
• Du profitierst von einer langfristigen Position in einem stabilen und professionellen Umfeld

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102026-1192785) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter +41 58 233 28 63.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.