Assistant(e) d'exploitation 60-100%

Rejoignez notre équipe au sein de l'Hôtel Restaurant Seehof à Küssnacht! Opportunité unique dans un cadre culinaire agréable.

Tâches

• Représenter le directeur en son absence et superviser le service.
• Assurer le service à la clientèle et gérer les opérations quotidiennes.
• Gérer les commandes, l'inventaire et les clôtures mensuelles.

Compétences

• Formation en hôtellerie et expérience en vente requises.
• Excellentes compétences en communication et en service client.
• Maîtrise de l'anglais; le français est un atout.

Devenez partie prenante d'une success story culinaire !

En tant qu'Assistant(e) d'exploitation 60-100%, vous êtes dès maintenant ou selon accord un membre précieux de notre équipe Seehof de 30 personnes et travaillez au sein d'une équipe de 14 collaborateurs.

L'Hôtel Restaurant Seehof à Küssnacht am Rigi est situé directement au bord du lac des Quatre-Cantons. Cet hôtel 4 étoiles invite à la détente - que ce soit dans le grand jardin Seehof pouvant accueillir jusqu'à 200 convives, dans le restaurant élégant ou dans l'une des 15 chambres d'hôtel modernes. Les différentes salles offrent le cadre idéal pour des séminaires et banquets de toutes sortes. La cuisine régale avec de délicieuses spécialités de poisson, des classiques suisses et des plats de saison, complétés par une carte des vins étendue.

Votre journée chez nous :

• Représentation du directeur en son absence
• Direction et soutien de l'équipe de service
• Accueil actif de nos clients
• Clôtures journalières et mensuelles, y compris inventaires
• Gestion des commandes, contrôles et stockage
• Prise en charge de la responsabilité finale
• Participation au service à la carte

Ce qui fait que vous correspondez à notre équipe :

• Formation achevée dans l'hôtellerie ou diplôme d'une école hôtelière en Suisse
• Expérience et succès dans la vente
• Excellente maîtrise de l'anglais parlé et écrit indispensable
• La connaissance du français est un atout
• Comportement soigné et sens des responsabilités
• Personnalité attentive et communicative
• Expérience dans la formation d'apprentis est un avantage

Ce que vous pouvez attendre :

L'Hôtel Restaurant Seehof fait partie de Remimag. Cette entreprise familiale créative façonne depuis plus de 40 ans le monde de la gastronomie et de l'hôtellerie. Ici, plaisir rime avec passion et innovation. En tant que membre de la famille Remimag, nous vous offrons des avantages uniques :

• 30% de réduction sur les consommations dans tous les établissements Remimag - pour vous et jusqu'à trois accompagnants
• Prime vitalité : Deux fois par an, nous récompensons la santé et l'engagement
• Journées Remimag : À partir de la troisième année d'emploi, vous bénéficiez de sept jours de fidélité supplémentaires
• Assurance accident complémentaire à 100% dès le premier jour
• Avantages d'achat : Profitez de prix exclusifs sur le vin, la vaisselle, la décoration et plus encore
• Voyage cadre

Faites le prochain pas :

Évoluez avec nous et devenez partie prenante de notre success story. Postulez dès maintenant et contribuez activement à l'avenir de la gastronomie - nous nous réjouissons de vous rencontrer !