Sous - Chef (m/w/d) 100%

Sous-chef (h/f/d) 100%

Travailler là où l'hospitalité est vécue.

Au restaurant & hôtel Frohsinn, vous trouverez un environnement de travail familial, une équipe motivée et une hospitalité chaleureuse. Que ce soit au restaurant, lors de prestations traiteur ou d'événements ? chez nous, la journée de travail est variée, empreinte d'esprit d'équipe et d'un bon équilibre entre vie professionnelle et vie privée.

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons dès maintenant ou selon accord un(e) sous-chef (h/f/d) 100% motivé(e) et engagé(e).

Vos tâches

• Soutien et remplacement de notre chef de cuisine
• Participation active au service à la carte quotidien
• Co-responsabilité de l'organisation et de la coordination du quotidien en cuisine
• Direction et soutien de l'équipe de cuisine
• Co-responsabilité des commandes, du contrôle des marchandises et de la gestion des stocks
• Assurer nos standards de qualité et d'hygiène

Votre profil

• Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC un atout
• Goût pour la responsabilité et expérience en gestion souhaités, mais pas obligatoires
• Passion pour une cuisine régionale et de saison
• Manière de travailler autonome et fiable
• Joie de cuisiner et passion pour le bon artisanat

Ce que nous vous offrons

• Une équipe familiale et motivée
• Accès gratuit au M&S Gym ? 24/7
• Horaires de travail attractifs et planifiables
• Dimanche jour de repos
• Un soir libre supplémentaire par semaine
• Un poste sûr dans un établissement hôtelier et restaurant bien établi

Comment postuler

Avons-nous suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature ! Rejoignez notre équipe et apportez votre passion pour la gastronomie dans notre restaurant & hôtel Frohsinn. Vos contacts sont : Edith Schlömmer / Directrice générale ou Dominik Röösli / Chef de cuisine.