Boucher (f/h) - 100 % Lausanne

Rejoignez Abalone Group en tant que Boucher à Lausanne ! Une belle opportunité dans une entreprise humaine et éthique.

Tâches

• Préparer et découper viandes variées selon les normes.

• Assurer la transformation artisanale de produits comme les saucisses.

• Conseiller la clientèle sur les produits et leur préparation.

Compétences

• CFC de boucher ou formation équivalente avec expérience.

• Maîtrise des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.

• Esprit d'équipe, rigueur et bonnes conditions physiques.

En 33 ans d'expérience, Abalone Group a su se forger une place solide sur le marché des ressources humaines. Avec plus de 80 agences en Europe, Abalone vous offre un accompagnement personnalisé et des conseils sur mesure, toujours proche de vous. Guidé par de fortes valeurs humaines, éthiques et durables, Abalone est votre partenaire de confiance pour favoriser les collaborations de demain.

Abalone Switzerland, actif dans le placement et recrutement de personnel en Romandie, est actuellement à la recherche pour l’un de ses clients dans la région Vaudoise un Boucher (f/h).

Vos missions
• Préparer et découper les viandes (bœuf, porc, volaille, etc.)

• Assurer la transformation artisanale des produits (saucisses, charcuterie, etc.)

• Conseiller la clientèle sur les produits et leur préparation

• Respecter les normes d’hygiène HACCP et les standards suisses

• Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec l’équipe

Profil recherché
• CFC de boucher ou formation équivalente reconnue en Suisse

• Expérience confirmée dans le métier

• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire

• Bonne condition physique et sens de l’organisation

• Esprit d’équipe, rigueur et fiabilité

• Connaissances en charcuterie artisanale (un atout)

Ce poste vous correspond et vous partagez notre dynamisme et nos valeurs :
Alors n’hésitez plus et faites-nous parvenir votre dossier de candidature complet.

Chez ABALONE Group la diversité et l’inclusion font partie de l’essence même de l’humain.

1000 Lausanne