Koch (m/w/d)

Novae Restauration SA wurde 2003 gegründet und gehört zu den wichtigsten Akteuren in der Gemeinschaftsverpflegung in der Schweiz. Mit 30.000 zubereiteten und servierten Gerichten an über 80 Standorten täglich zählt die Firma Großunternehmen und namhafte Institutionen, aber auch medizinisch-soziale und schulische Einrichtungen (von der Krippe bis zur Universität) zu ihren Kunden.

Als Geschmackspartisanen bieten die 750 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ein einzigartiges Geschmackserlebnis basierend auf hochwertigen Produkten an. Nähe, Leidenschaft, Engagement und Exzellenz sind die Grundwerte, die wir unseren Kunden und Mitarbeitern entgegenbringen.

Novae wird geschätzt für seine Expertise im Ernährungsbereich, seinen Einsatz für nachhaltige Entwicklung, seine Beschaffungspolitik der kurzen Wege und seine Partnerschaften mit lokalen Produzenten und hat ein starkes, verantwortungsbewusstes und engagiertes Ökosystem entwickelt.

Um die Qualität unserer „maßgeschneiderten“ Dienstleistungen zu gewährleisten, suchen wir für unsere Schulrestaurants in Zürich eine/n:

Koch (m/w/d)

80% während des Schuljahres (12 Wochen Ferien)

(mit einem Schulvertrag, der 12 Wochen Ferien vorsieht, was einer annualisierten Beschäftigungsquote von ca. 70 % entspricht)

In einer Internationale Schule

Ihre Aufgaben

• Warme und kalte Produktion selbstständig durchführen
• Service und das Auffüllen gewährleisten
• Durch einen freundlichen Empfang zu einer guten Atmosphäre und Geselligkeit während des Services beitragen
• An der guten Küchenfunktion teilnehmen: Erstellen von Speiseplänen, Bestellungen aufgeben
• Sie sorgen für die Auslieferung der in der Schule zubereiteten Mahlzeiten
• An den monatlichen Inventuren und Reinigungsarbeiten teilnehmen
• Die Qualität der kulinarischen Leistung garantieren
• Ihre Sicherheit und die Ihrer Kollegen zur Priorität machen
• Auf die Einhaltung der Standards für Lebensmittelhygiene (HACCP) achten
• Sie haben die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihre Ideen einzubringen, um die gesamte Entwicklung unserer Leistungen im Dienst unserer Kunden und Gäste zu begleiten.

Ihre Kompetenzen und Talente

• Kochdiplom / Ausbildung im Hotel- und Gaststättengewerbe
• Sie begeistern sich für Ihren Beruf und verbinden Technik mit Kreativität.
• sensibel für die Verwendung von gesunden, lokalen, saisonalen und frischen Produkten ist
• Sie sind bestrebt, die Kundschaft zufrieden zu stellen, und sind eine flexible, kreative Person mit der Ambition, Vorschläge zu bringen
• Freude an Teamarbeit
• Die Beherrschung der englischen Sprache ist ein Muss, um den Anforderungen einer internationalen Bevölkerung gerecht zu werden.

Was wir Ihnen bieten

• Eine strategische Funktion und eigenständiges Arbeiten
• 80% mit attraktiven Arbeitszeiten und guter Work-Life-Balance (ca. 70%: annualisierte Arbeitszeit mit Schulferien – 12 Wochen)
• Entwicklungsperspektiven in einem wachstumsorientierten Unternehmen
• Ein kooperatives, freundliches und motivierendes Arbeitsumfeld, in dem menschlichen und beruflichen Stärken gleichermaßen wertgeschätzt werden
• Eine Arbeitsumgebung, die auf unseren drei Werten basiert: Leidenschaft, Nähe und Engagement
• Eine Schulungspolitik, die die Weiterentwicklung Ihrer persönlichen und beruflichen Kompetenzen garantiert
• Eine faire Vergütung

Geschmackspartisan/-in?

Seit 20 Jahren liegt es uns am Herzen, authentische Produkte anzubieten. Deshalb verfolgen wir einen Ansatz, der sich an Menschen, Natur und Gesundheit orientiert. Jeden Tag setzen sich unsere Teams für Transparenz und Authentizität auf Ihrem Teller ein!

Kommen Sie zu Novae, einem aktiven und verantwortungsvollen Unternehmen, das sich für nachhaltige Ernährung einsetzt und leidenschaftliche Angestellte beschäftigt.

Alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter von Novae tragen zur Schaffung eines Umfelds bei, in dem Diversität großgeschrieben wird, und setzen sich dafür ein, dass sich alle zugehörig und respektiert fühlen können.

Senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu, die wir mit der gebührenden Diskretion prüfen werden.

Wir weisen darauf hin, dass nur Bewerbungen, die dem gesuchten Profil entsprechen, berücksichtigt werden können.